食品行業應用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化 。兩方面的應用基礎均依賴于O3的強氧化性能和不穩定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
臭氧機除臭是通過臭氧發生器產生臭氧,臭氧機氧化臭氣體如:氨、胺、硫化氫、甲硫氫、甲硫醇、甲硫醚、二甲二硫、二硫化碳和苯乙烯,硫化物H2S、VOC類,苯、甲苯、二甲苯等,使呈游離狀態的污染物分子與臭氧氧化結合成小分子無害或低害的化合物,如CO2、H2O等,從而達到除臭的效果。臭氧除臭過程中,成本低,幾乎不需要添加藥劑;除臭速度快,通常幾分鐘就能達到除臭效果;如果臭氧設備保養的好,使用周期較長,更換頻率很低。藥劑除臭,有一定的局限性,不如設備除臭。而UV紫外燈除臭過程中,臭氧濃度過低,除臭效果有限。綜合來看,臭氧機經濟實惠。
甲醛是常見的室內污染源,因甲醛的沸點很低,常溫下就可以揮發,而它又是一種有毒性氣體,長時間的吸入甲醛有致癌的風險,不得不防。有些朋友 會在家里放置綠植,或者 活性炭爐,這些雖然可以一定程度上去除甲醛,其作用時間也是有限的。其實,我們可以用臭氧機制成的臭氧對家具和室內空氣進行消毒,臭氧在空氣中是可以擴散的,這樣就可以無死角的去除甲醛,讓它無處遁形。
果蔬上面的農藥殘留和肉類的有機激素,對人體有很大的危害,如果使用時候不注意,時間久了,就會引起 健康問題。不過,有了臭氧機,我們就不用發愁了,可以將果蔬和肉放在臭氧水中清洗15分鐘左右,然后拿出來,放在干凈的地方,再過15分鐘左右,就可以作為食材了。
所屬分類:消毒設備/器械/臭氧發生器/臭氧消毒設備
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