臭氧的應用主要是滅菌消毒。這主要是因為臭氧有的氧化能力,臭氧在一定濃度下能與細菌、病毒、病原體等微生物產(chǎn)生生化反應。臭氧具有很高的能量,在常溫、常壓下很快自行分解為氧(O2)和單個氧原子(O),單個氧原子具有很強的活性,對細菌、病毒、病原體等微生物具有較強的氧化作用。
食品行業(yè)應用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化 。兩方面的應用基礎均依賴于O3的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機或無機物質。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
紫外線以光波輻射作用殺菌,只有照射到的位置且達到照射強度標準才有殺菌效果。食品加工車間很高、很大,照射強度與距離平方成反比,強度不夠,照射又有很大死角。臭氧為氣體,擴散性好,無死角,濃度均勻紫外線殺菌在相對濕度60%以上時效果急劇下降,80%濕度上時反可誘使細菌復活。臭氧則相反,濕度越高殺菌效果越好,對食品行業(yè)80%-90%高濕環(huán)境特別適合
臭氧與消毒劑比較: 臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑(如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧會自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘余污染,消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和,麻煩而又降低消毒效果。
按臭氧產(chǎn)生部件的結構劃分,有密閉式和開放式兩種。密閉式發(fā)生器的結構特點是密封體本身就是電極,臭氧能夠集中使用,如用于水處理。開放式發(fā)生器的電極是裸露在空氣中的,所產(chǎn)生的臭氧無法集中使用,通常只用于較小空間的空氣凈化或某些小型物品表面消毒。密閉式發(fā)生器可代替開放式發(fā)生器使用。密閉式發(fā)生器的成本遠開放式發(fā)生器。值得注意的是,有些人把開放式發(fā)生器硬性封裝起來,冒充密閉式發(fā)生器。這樣做的結果是由于大量的熱量無法及時散發(fā),臭氧衰減嚴重,發(fā)生器也很快燒損。
臭氧機在洗染制作過程中的作用與優(yōu)勢比較明顯,牛仔服裝起源于19世紀,雖然經(jīng)過上歷史風雨的洗禮,仍憑借著其風格多樣,老少皆宜的特點,經(jīng)久不衰。洗水是牛仔成衣后整理的一道重要工序。通過借助化學助劑、浮石等對成衣進行滾筒式洗滌,牛仔服裝能夠獲得清潔、柔軟、褪色、陳舊個性等效果。根據(jù)所用助劑和效果的不同,水洗可以分為普洗,石洗,砂洗,漂洗,酵素洗,雪花洗等等。而為了使衣物的手感、色澤、縮水以及服用性能等方面達到一定的要求,往往要綜合幾種不同的水洗方法。
臭氧主要存在于距地球表面20千米的同溫層下部的臭氧層中,含量約50ppm。它吸收對人體有害的短波紫外線,防止其到達地球,以屏蔽地球表面生物,不受紫外線侵害。
臭氧機生產(chǎn)的臭氧的氧化能力,其氧化還原電位僅次于氟,在其應用中主要用這一特性。
臭氧支持燃燒,可燃物放入臭氧中可發(fā)生自燃現(xiàn)象且燃燒較氧氣中更加劇烈。
臭氧與亞鐵、Mn2+ 、硫化物、硫氰化物、氰化物、氯等均發(fā)生反應,臭氧在水溶液中與有機物的反應極其復雜。
?、?臭氧與烯烴類化合物的反應 臭氧容易與具有雙鍵的烯烴化合物發(fā)生反應,反應的終產(chǎn)物可能是單體的、聚合的、或交錯的臭氧化物的混合體。臭氧化物分解成醛和酸。
?、?臭氧和芳香族化合物的反應 臭氧和芳香族化合物的反應較慢,在系列苯<萘<菲<嵌二萘<蒽中,其反應速度常數(shù)逐漸增大。
⑶臭氧機的臭氧對核蛋白(氨基酸)系、有機氨也都發(fā)生反應。
因下水道不能一直保持關閉,里面的穢氣就會隨著地漏口進入衛(wèi)生間,雖然 我們都會將衛(wèi)生間清潔的很好,有時還會有一些難聞的味道,這就是細菌在作怪。它們可以把下水道中的菜葉、飯渣分解,從而產(chǎn)生穢氣,其中包含硫化氫,有臭雞蛋氣味,甲醛等。這時候,我們就可以準備一盆自來水,將臭氧機的導氣管通入自來水中,制成臭氧水,倒進下水道中。因臭氧水有很強的殺菌消毒的作用,這些細菌就思密達了。
長時間使用,也會很難聞,及時用肥皂,洗衣液清洗,但是曬干之后,發(fā)現(xiàn) 味道還有,這就很討厭了。那是因為毛巾上面滋生了細菌,分解毛巾上面的附著物,產(chǎn)生的怪味。同樣,我們可以講毛巾和浴巾放在臭氧水中浸泡20分鐘左右,就可以煙消云散了。
甲醛是常見的室內(nèi)污染源,因甲醛的沸點很低,常溫下就可以揮發(fā),而它又是一種有毒性氣體,長時間的吸入甲醛有致癌的風險,不得不防。有些朋友 會在家里放置綠植,或者 活性炭爐,這些雖然可以一定程度上去除甲醛,其作用時間也是有限的。其實,我們可以用臭氧機制成的臭氧對家具和室內(nèi)空氣進行消毒,臭氧在空氣中是可以擴散的,這樣就可以無死角的去除甲醛,讓它無處遁形。
果蔬上面的農(nóng)藥殘留和肉類的有機激素,對人體有很大的危害,如果使用時候不注意,時間久了,就會引起 健康問題。不過,有了臭氧機,我們就不用發(fā)愁了,可以將果蔬和肉放在臭氧水中清洗15分鐘左右,然后拿出來,放在干凈的地方,再過15分鐘左右,就可以作為食材了。
所屬分類:消毒設備/器械/臭氧發(fā)生器/臭氧消毒設備
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