在花開后10~60min進行人工授粉。黃花菜受精的適宜溫度為28~32℃,相對濕度為53%~82%。為防止天然雜交“串花”,可用線扎住花蕾。但不宜套袋,以免袋內溫度過高。為了提高坐果率,還可從開花前2天起,每隔7~10d用0.1%的硼砂,或1:300倍液的磷酸二氫鉀,或2%過磷酸鈣,或1%尿素和氯化鉀等水溶液做葉面噴施,直至后一批蒴果坐果后20天為止。黃花菜以主花序分枝及第二分枝的結果率高。從節位看,和第二果節的結果率高。為此,對于至第四個分枝,可以保留1~4果節上的花蕾,主花序分枝可保留和第二果節上的花蕾,其余的花蕾應疏掉,使養分集中于果實和籽粒。
天門冬,別名:三百棒,武竹,絲冬,老虎尾巴根,天冬草,明天冬。天門冬根部紡錘狀,葉狀枝一般每3枚成簇,淡綠色腋生花朵,漿果熟時紅色,為百合科、天門冬屬多年生草本植物。分布于中國華東、中南、河北、河南、陜西、山西、甘肅、四川、臺灣、貴州等省區。多生長于山野林緣陰濕地、丘陵地灌木叢中或山坡草叢。一般在秋、冬季采挖,洗凈,除去須根,置沸水中煮或蒸至透心,趁熱除去外皮,洗凈,曬干備用。另外天門冬的塊根是常用的中藥,因此還具有很高的藥用價值。
每年的9-10月,果實由綠色變成紅色時采收。堆積發酵后,選粒大而充實的作種。播種期分為春播和秋播。秋播在9月上旬-10月上旬,秋播發芽率高,占地時間長,管理費工;春播在3月下旬,占地時間短,管理方便。播種方法:在畦內按溝距20-24厘米開橫溝;溝深5-7厘米,播幅6厘米,種距2-3厘米。每畝用種子10-12kg。播后覆蓋堆肥或草木灰,再蓋細土與畦面相平,上面再蓋稻草保濕。氣溫在17-20℃,并有足夠的濕度,播后18-20天出苗。發芽后揭去蓋草。幼苗開始出土時需搭棚遮蔭,也可在畦間用玉米等作物遮蔭,經常保持土壤濕潤。在苗高3厘米左右時拔草施肥。秋季結合松土施肥,肥料以人畜糞為主。每次每畝施用1000-1500kg。1年以后的幼苗即可定植。一般在10月或春季末萌芽前,幼苗高10-12厘米時帶土定植。起苗時按大小分級分別栽植。按行距50厘米、株距24厘米開穴
采挖天門冬時,選取根頭大、芽頭粗壯的健壯母株,將每株至少分成3簇,每簇有芽2-5個,帶有3個以上的小塊根。切口要小,并抹上石灰以防感染,攤晾1天后即可種植。方法同育苗后的移栽。在日照時間短的山谷平地或林蔭處育苗。播種前深翻犁耙整地,整平整碎,起寬100厘米的高畦播種。天門冬是雌雄異株植物,且雌性植株較少,應加強雌株的管理.增施磷鉀肥,促進其多開花結果而獲得更多的種子。每年9-10月,當果實由綠色變紅色時采收。在室內堆漚發酵至稍腐爛,放入水中搓去果肉,選擇籽粒飽滿的種子做種可即采隨播,也可留第二年春播。留作春播的種子用濕潤細沙貯藏,勿使其干燥,否則會降低發芽率。
金針菜,又名忘憂草、檸檬萱草,黃花菜,屬百合目,百合科多年生草本植物,根近肉質,中下部常有紡錘狀膨大。花葶長短不一,花梗較短,花多朵,花被淡黃色、橘紅色、黑紫色;蒴果鈍三棱狀橢圓形,花果期5-9月。 黃花菜性味甘涼,有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、等功效,對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效,可作為病后或產后的調補品。
黃花菜耐瘠、耐旱,對土壤要求不嚴,地緣或山坡均可栽培。對光照適應范圍廣,可與較為高大的作物間作。黃花菜地上部不耐寒,地下部耐-10℃低溫。忌土壤過濕或積水。旬均溫5℃以上時幼苗開始出土,葉片生長適溫為15℃~20℃;開花期要求較高溫度,20℃~25℃較為適宜。
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