蘋果酸鈉廠家供應食品級飼料級添加劑

更新時間1：2025-09-06 信息編號：d11saugc4c34e8 舉報維權

供應商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 35.00元每千克
加工定制	否
產品等級	食品級
名稱	蘋果酸鈉
關鍵詞	蘋果酸鈉,蘋果酸鈉廠家,蘋果酸鈉食品級,蘋果酸鈉供應
所在地	江蘇徐州云龍區

司新

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蘋果酸鈉簡介：

品名：蘋果酸鈉

詳細介紹：

中文別名 DL-蘋果酸二鈉;馬來酸鈉;蘋果酸二鈉

英文名稱 Sodium malate

蘋果酸鈉是一種良好的食品保質劑，在水產品、肉類食品中應用廣泛。其在食品中有良好的分散性和持水性，且能降低食品中水分活度，防脫水效果，和酪蛋白酸鈉混用可防油脂脫離，從而減少水產品、肉類食品等的失重、變質。另外，蘋果酸鈉可增加食品的鮮嫩度，并賦予其良好的口感，由于蘋果酸鈉味咸，咸度約為食鹽的三分之一，故可以用作食鹽的代用品制造無鹽醬油，在洋火腿、香腸中添加3% 則可減少食鹽用量1%?？稍鲞M酵母生長，使用量為培養基總量的0.3%。作為緩沖劑?？膳c蘋果酸合用于清涼飲料及酸性食品中，對酸味有緩沖作用。白色晶體粉末，無臭味咸，易溶于水

用途：用作緩沖劑、調味劑、代鹽劑

【包裝】：牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據客戶需要包裝。

【運輸】：輕裝輕卸以防包裝破損，防日曬雨淋，不能與有毒，有害物同運。為非危險品。
【儲存】：儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環境中，嚴禁與有毒,有害物質混放，以免污染。