重慶易廚易菜食品科技有限公司的渣渣牛肉火鍋底料是一款非常適合餐飲開店的產品，其品質、口味多樣、產量穩(wěn)定和完善的售后服務等優(yōu)勢，將為客戶帶來更好的商業(yè)機會和成功保障。
重慶易廚易菜食品科技有限公司可能是一家專注于食品科技領域的公司，致力于提供的食品產品和服務。渣渣牛肉火鍋底料可能是該公司推出的一款特色火鍋底料，以其特的口感和豐富的味道而受到消費者的喜愛。
火鍋底料制作方法
炒制前先把香料剪成2寸長得節(jié)，用溫水泡大約20分鐘，花椒泡漲· 準備2口炒鍋，一個里面放（豆瓣，大蔥 生姜 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖）共9樣拌勻· 另一口鍋內加入3斤牛油熬化，然后加入色拉油燒到7-8成熱，用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面，邊淋油邊攪拌，以免豆瓣焦化·至到油淋完為止·然后將豆瓣置火上用中火熬制10分鐘左右，豆瓣快干水氣時下滋粑辣椒，改用大火炒制當油沸騰時，改用小火熬制，15分鐘后加入白酒25克左右，繼續(xù)炒制，直到各原料水分快干時加泡漲得香料繼續(xù)炒制，直到各原料9分干時下泡漲得花椒，炒制5-10分鐘即可·
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