想要充分腐熟大豆,可以通過以下幾種方法進行初處理:
1.煮熟以后發(fā)酵。浸泡大豆12個小時以后,大豆已經(jīng)充分吸水,然后放進鍋里煮熟。
2.炒熟以后發(fā)酵。將干燥的大豆直接放進鍋里爆炒,直至完全熟透,然后磨細。
3.微炒以后發(fā)酵。將干燥的大豆放在鍋里翻炒幾遍,充分加熱以后取出,用粉碎機打碎。
大豆怎樣發(fā)酵做有機肥
1、浸泡:在使用大豆制作有機肥的時候,需要先對大豆進行浸泡處理,把大豆放入容器中,然后加水,水面需要沒過大豆,之后就可以把容器放置在比較陰涼的環(huán)境中等待大豆吸水之后漲破就可以了。
2、熬煮:大豆在吸收足夠的水分之后就需要瀝干水后放入鍋中熬煮,加水的時候水面也是需要沒過大豆的,然后開大火進行熬煮,直到大豆被全部煮爛之后就可以撈出來放在陰涼的環(huán)境中等待晾涼后發(fā)酵了。
3、發(fā)酵:大豆在放涼之后需要使用工具把其全部碾碎,然后把大豆和熬煮的水裝入密封容器中,蓋上蓋子就可以了。但是需要注意的是,大豆在發(fā)酵的過程中會產(chǎn)生較多的氣體,所以容器的蓋子不能蓋得過緊,需要留一些縫隙。
大豆什么樣子才算發(fā)酵成功
大豆在發(fā)酵之后就會呈現(xiàn)酸性,一般在發(fā)酵1-2個月之后就可以使用了,不同的地區(qū)發(fā)酵的時間也是不同的,比較溫暖的地區(qū)發(fā)酵的速度會比溫度較低的一些的地區(qū)快一些的。大豆在發(fā)酵的時候是需要偶爾把容器的蓋子打開進行透氣的,在大豆水并沒有異味了的時候,就說明大豆肥已經(jīng)發(fā)酵成功了。
發(fā)酵后的大豆屬于哪種肥料
大豆是發(fā)酵后有機肥料的一部分。它富含植物蛋白質、氨基酸和各種微量元素,能幫助植物均衡合理地補充必要的營養(yǎng)。
大豆發(fā)酵的注意事項
1.如果溫度較高,發(fā)酵時間可以超過十天;如果溫度低,時間會長一點。
2.由于物質需要在瓶中發(fā)酵,因此不能裝得太滿。它可以是80%或90%滿的;沒有必要把瓶口擰得太緊,留下空隙。
3.發(fā)酵大豆肥料和水在使用時應適當稀釋。大豆發(fā)酵相對容易生產(chǎn)出可以在家里生產(chǎn)的肥料。準備好的水和肥料可以用來澆花。
大豆蛋白肥料的作用
1、豆子本身就是有機物,含有很多微量元素和大分子蛋白,可以分解直接為植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子發(fā)酵后很多有機養(yǎng)分能改良土壤,提高土壤肥力,疏松土壤等。
3、豆蛋白肥料可以促進有機微生物生長,同時提高地溫等。
4、豆子肥料屬于有機肥料,沒有雜質和危害成分。
5、豆蛋白肥料可以提高植物品質,提高產(chǎn)量。
作用
1.改良土壤,培肥地力:降鹽漬,調(diào)酸堿,疏松活化土壤,增強土壤緩沖性能和保水、保肥能力,全面修復土壤,
2.防病生根,抗重茬:本品所含高活性復合有益菌在土壤中迅速繁殖,同時分泌多種有機酸和酶類等生理活性物質,在作物根際形成保護屏障,并能促進作物生根,抗病抗重茬。
3.增加產(chǎn)量,改善品質:純糧有機質腐熟發(fā)酵后,水溶性小分子有機物含量高,更易被作物吸收利用,可促進作物開花結果,改善品質、瓜香果甜色澤好,、產(chǎn)量高。
適用作物及用量:
1.果樹、葡萄、蔬菜瓜果、大姜、大蒜、茶葉等各類經(jīng)濟作物,畝用量50-300公斤。
2.玉米、小麥、水稻、棉花等大田作物畝用量25-50公斤。
發(fā)酵大豆蛋白
該產(chǎn)品是利用現(xiàn)代生物工程發(fā)酵菌種技術與中國傳統(tǒng)的固體發(fā)酵技術相結合,以豆粕為主要原料,接種米曲霉,通過米曲霉的發(fā)酵限度地消除豆粕中的抗營養(yǎng)因子,有效地降解大豆蛋白為小肽蛋白源,并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、ugf(未知生長因子)等活性物質。具有提高適口性,改善營養(yǎng)物質消化吸收,促進生長、減少腹瀉的功效。
所屬分類:農(nóng)業(yè)肥料/有機肥料
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