汕頭出售叉燒包價格

更新時間1：2025-09-09 信息編號：cc1nupdh0ad4fe 舉報維權

供應商	深圳市寶安區西鄉悅府點心食品商行店鋪
認證
報價	面議
關鍵詞	出售叉燒包,叉燒包價格,汕頭叉燒包,叉燒包聯系方式
所在地	廣東廣州白云深圳市寶安區西鄉街道河西社區河西三坊

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產品詳細介紹

點心叉燒包做法

將面粉放臺板上，放下發粉和少量清水，將面粉揉搓，搓至面粉柔軟適中時，隨用一條半濕的毛巾蓋著，讓它自行發酵約四、五小時。待面粉發酵至一定程度時，即將沙糖、堿水、豬油一同倒入，并再搓勻候用。肥、瘦叉燒切成小片，用干蔥頭起鍋爆炒，然后加調味料會煮成叉燒包餡料。接著，將搓好的發面粉分成每個約兩半重之粉團，放在掌心搓圓，并在中間捏成凹形，放入適量餡料，然后將開口處折疊捏合，務使餡料不致散出，包底用白紙墊著，放入蒸籠內，隔沸水用猛火蒸約30分鐘左右即可。怕吃多長肉就搭配曲纖食品，味道美味可口，百吃不厭。

叉燒包是廣東省具代表性的漢族傳統名點之一，是粵式早茶的“四大天王（蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻）”之一。叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡，故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形，因為發酵適當，蒸熟后包子頂部自然開裂，實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。

美食貼士：
1．酵面要充分發酵，加入的各種料要適中。
2．捏口不宜太緊，開口適宜。
1．季節變化而定，天氣冷則，發酵時間應根據發酵時間略長。

廣東的早茶，雖然有個茶，動詞里雖然有飲字，在飲早茶的過程中，實際上不是喝茶，而是狂吃各式各樣的廣式茶點。我們飲早茶還有一種說法，也就是嘆早茶，而“嘆”在粵語里是享受的意思，同時，嘆早茶又可以稱為啖早茶。

對于廣東人來說，早茶是不能錯過的一餐，早茶的重要性在于，它可以讓人們在忙碌的生活中，享受一份慢下來的時間，和家人、朋友或同事一起分享美食。在廣東，早茶幾乎是每個人都要擁有的美食體驗。
來到廣東，如果沒有去喝過早茶，說明白來。廣東的早茶主要由中式點心和茶水構成，因其特色菜品和精細制作工藝而受到廣大消費者的青睞，也成為了廣東飲食文化中不可或缺的一部分。