南京秦淮團餐公司供應商公司食堂蔬菜配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司是一家從事農產品加工配送服務企業，泰鮮致力成為“客戶信賴的農產品配送服務”。專注于企事業、、單位、工廠、幼兒園、學校食堂、員工餐廳提供食堂食材原材料配送服務。主要供應蔬菜、瓜果、豬牛羊肉類、水產、凍品、調味品、糧油、干貨、水果等等。經營產品幾十萬種。為廣大的客戶提供從田間到餐桌的一站式農副產品配送服務。公司成立至今，秉承著以“食品安全責任重于泰山”的態度，嚴格按照SSOP衛生和ISO9001-2008的體系，對食品安全進行規范，從基地水源、土壤、選種、田間、采購、運輸、入庫、儲藏、出庫、配送全程嚴格把關，為客戶提供安全、放心的從田間到餐桌的一站式農副食品。
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如何做得更好
餐標有了，食品安全衛生也有保障了，可是員工滿不滿意呢？我們做個滿意度調查，結果不就出來了嗎？
企業可以不定期針對員工進行食堂滿意度調查以考察承包商的供餐服務是否，對于服務差的承包商可及早解約。
例如，滿意度低于70%時，企業有權提出要求，要求承包商及時整改并更換廚師。如累計整改三次（含三次）依然不能大多數員工的口味，企業有權讓承包商更換廚房包括主管在內的所有員工直至整改滿意為止。如累計四次整改無效，企業有權隨時單方解除合同，解除通知送達承包商之時立即解除生效。
另外，企業可約定，其有權對承包商的膳食工作提出意見和建議，有權定期對承包商的食品衛生、安全、服務等進行抽查，發現問題可立即投訴并限期整改，對不良人員有權隨時提出更換。
看，承包商的優勝劣汰由員工的滿意度決定，這家企業很尊重員工的意見，有木有？
其實，愛自己就是好好吃飯，而關愛員工，貼心的就是讓他們在忙碌之中能到一頓頓營養健康的美味，感謝他們對公司的辛勤付出。
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食堂承包公司在承包食堂時應注意的問題
現如今，餐飲市場不斷發展，很多企業食堂承包公司的業務也開始走向成熟，很多大型的企業也都開始把自己食堂的業務承包給他們。但目前食堂托管在國內還屬于初級階段，食堂承包者在日常經營中會出現隱藏的問題，下面康爾鮮詳細介紹下。
一、沒有地市場定位
在前些年，食堂承包者都是采用低成本策略，基本都是幾元到十幾元的快餐。但現在，隨著經濟水平的，人們的生活水平也了檔次很多地方開始出現了的食堂承包公司。飯菜合理搭配，營養衛生，很快受到消費者的青睞。
二、就餐
一般吃飯時間都是高峰期，作為食堂承包一定要有充分的服務人員來為企業員工服務，盡可能服務效率，顧客等待的時間。
三、食品安全
餐飲行業重要的就是食品的安全。到哪當前很多餐飲商家在衛生方面都達不到的。另外餐廳的設施也要到位。堅決杜絕為了節省成本而不采取正規措施的小檔口食堂。
隨著食堂承包公司發展的越來越成熟，這些隱藏的問題一定要改變，這樣才可以在企業食堂承包公司中一地之位。
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