生鮮配送是指集裝卸、包裝、保管、運輸于一身,并且以加工活動為支撐,通過這一系列活動并以合理的方式將生鮮產品送達的目的過程。
生鮮配送：經營生鮮的難點就在于生鮮配送上，因此找一家比較可靠的生鮮配送公司是非常現實的一個需求，需要找一個一個比較可靠的公司，能夠提供，全面的服務。不過對于這個領域來說，它的關注點有很多，例如整個配送過程的效率性和準確性;例如成本核算和成本控制，例如生鮮新品項的開發等等，都是這些物流公司需要考慮和提高的問題。
食堂蔬菜配送服務公司談談生鮮配送中配送環節的重要性
成功的企業之所以可以獲得如此好的效果，不只是的員工的義務效率，其次就是在各個環節的本錢都控制的非常好。就算是普通的行業，像企事業飯堂管理方面也是這個道理，要物盡其用。的事情交給的人士去做。也正因如此，越來越多的公司，學校等選擇與第三方食材配送公司來。食材配送，望文生義就是新穎的食材快速的配送，這樣一方面可以省錢不說，另一方面還能爲員工提供的餐飲食材。強調的就是一個新鮮和快速，如今要說的就是一個快速的成果，確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業單位都是關鍵的一環。一句話，蔬菜配送講究及時性，選擇食材配送公司要慎重。
食堂配送公司非常注重在運輸環節下功夫。普通爲了滿足不同方面的需求，會規劃不同的配送路線，有學校食堂配送，工廠食堂配送，食堂配送等等。同時在司機的選擇上也會選擇的配送司機，會讓一個司機跑哪幾條路途，統籌自己的配送范圍，承擔責任，配送效率，這樣可以的完成配送效率的提高。另外就是置辦的保鮮車運輸，須知有時分爲了食材不會腐朽，從基地拉回的某些易腐食材只能卸貨入庫到冷庫里，否則很容易壞掉。有了自己的冷鏈車以后，就可以直接在了解客戶需求后直接中止運貨，配送效率和食材的新鮮度。
而隨著企業的快速擴張，配送的客戶范圍不再局限于一個片區，這樣就會選擇外包或招聘臨時工來運輸，對于外包司機以及臨時工的管理就難以管控，這一點田野配送公司可以做到智能排車系統。可根據排車記載智能規劃，在系統上可以對客戶的必要信息了如指掌，讓司機不再走冤枉路，更便利于對司機管理。總而言之，企事業單位在選擇配送公司時一定要慎重，其中的蔬菜配送環節也是調查的細節
食堂蔬菜配送服務公司食材配送方案可以完善的處置食堂的管理成果，讓企事業單位食堂吃到既安全又新鮮的食材，也讓其它食材配送公司可以完成快速的擴張，互利共贏。
蔬菜配送流程方案：
1、價格：我們根據市場行情報價給客戶，客戶對目前市場價格進行調查后，再對價格表進行審批，確認后知會我們可以執行，如價格有異議經雙方協商處理后方可執行；價格公平、透明。
2、訂單：客戶每天在6點前將第二天所需的菜量下定單給我（傳真或電話），客戶需求明確。
3、統計：我們根據客戶訂單進行分類統計，統計準確。
4、訂購：訂購及時、。
5、檢驗：品管員對來料貨物進行抽檢檢驗，合格后方可收貨，不準漏檢或不檢。
6、配菜：配菜員對檢驗合格的蔬菜據客戶訂單進行挑選配送，需要去老皮、去黃葉，確保葉菜、瓜果類的食用率。
7、送檢：配菜員將自己所配單位的菜再一次送檢品管員進行農藥檢驗，農藥殘留不超標。
8、裝卸：菜樣配齊后并裝車按客戶要求時間到貨，菜品整齊不能壓壞。
9、驗收：客戶根據質量要求對所送貨物進行驗收、過稱。如有質量不合格可進行退換貨，所退貨物會在歸定時間內補回，且不影響開餐時間。
10、質量驗收合格后由送貨員將菜擺放在規定區域肉，客戶收貨員在送貨單上簽名。
11、售后服務員不定期與客戶溝通，掌握客戶滿意度以便完善服務。
蔬菜配送意義：
1. 解決果農、菜農的收入問題，迎合三農的熱點，符合的菜籃子工程要求;
2. 在中國食品安全成為熱點爭議的大背景下，綠色果蔬居民身體健康，引起廣大追捧;
3. 方便群眾購買果蔬，給忙碌的生活帶來便利;
4. 公司需要大量的配送工，司機等，利于緩解就業問題。
蔬菜配送通過互聯網這種方式來改造優化傳統行業帶來的效率是驚人的。經營狀況非常穩定。一旦和居民建立起日常蔬菜需求上的買賣聯系，雙方的合作非常穩定。居民會形成購物習慣，每日準時來采購。
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