果汁飲料生產線,市面上有芒果汁飲料、蘋果汁飲料、獼猴桃汁飲料、黃桃汁飲料、荔枝飲料等等,從鮮果開始做起,工程量就大了,需要根據水果的類型來確定取汁的方式,分為打漿、破碎榨汁、或浸提工藝等等。不像生產礦泉水,水質處理達到國家標準后,即可灌裝封口,打包裝。根據工藝來選購果汁飲料前處理設備,也可先將水果榨汁、殺菌后,直接采用無菌大桶灌裝,作為生產果汁飲料的原漿,可保存1-2年。
果汁飲料生產線的配料殺菌線,化糖鍋、配料罐、保溫罐需要做成3層隔熱保溫罐,蒸汽鍋爐提供蒸汽,節省耗電成本,降低熱量的損失,避免工作人員。合理選型高壓均質機,普遍壓力在25mpa,高壓剪切果汁物料,進一步細化果汁飲料,以免產生沉淀,導致分層現象。果汁中含有顆粒、粘性物料可選用溫管式殺菌機,機型根據殺菌時間而定。
果汁飲料灌裝機也稱之為三合一熱灌裝設備,包裝容器不同所采用的灌裝機也不同,此處介紹塑料瓶的果汁飲料灌裝機。果汁飲料灌裝機是用于對瓶子的沖洗,果汁物料的灌裝和瓶子的封蓋作業,功能集于一體,所以稱之為三合一。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料,為了封蓋后不滋生,都要采用果汁高溫熱灌裝,市面上還有所謂的中溫灌裝和無菌冷灌裝,對生產環境的要求,以及設備的技術含量將要更高一層。
果汁飲料加工生產設備采用的耐高溫PET瓶,所采用的的是高溫吹瓶機,吹瓶過程中模具需要加熱,使吹出來的瓶子能耐高溫,85度左右。吹出來的瓶子短時間內完成灌裝作業,存儲的時間越長,其耐高溫能力越差。PET瓶胚由注塑機加工而成,原料為塑料粒子,隨石油的價格而波動。
果汁果味飲料生產線設備 全自動玻璃瓶飲料灌裝機,在這里,我來給大家講講一條完整的玻璃瓶裝果汁飲料生產設備都由哪些設備構成,除去鮮果前處理系統,也就是所謂的鮮果取汁生產系統,因為不同類型的水果,它的取汁方式都有所不同。那么我們簡化一下,全自動玻璃瓶果汁飲料生產線包括:純凈水凈化系統、鮮果取汁系統、化糖鍋、配料罐、雙聯過濾器、暫存罐、均質機、真空脫氧機、UHT溫殺菌機、保溫罐、CIP清洗設備、空瓶輸送、果汁飲料灌裝機、自動上蓋機、在現式蓋子消毒隧道、成品輸送、倒瓶殺菌機、噴淋殺菌冷卻設備、強力吹干機、貼標機、紙箱包裝機。按照對市場用戶的不同需求,我公司推出了不同生產速度的果汁飲料生產線設備,分為小型2000瓶/時、4000瓶/時、6000瓶/時、10000瓶/時、15000瓶/時、20000瓶/時-36000瓶/時。
果汁飲料生產線中的果汁飲料灌裝機介紹:塑料空瓶通過風道卡瓶口在風力作用下進入果汁飲料三合一灌裝機,首入洗瓶工序,對空瓶的內部和外部進行沖洗,所用水為純凈水。沖洗后的純凈水流入接水盤,通過管道引入的區域。洗瓶、灌裝、封蓋機構之間的銜接主要靠星輪傳動。灌裝方式采用的是微負壓熱灌裝方式,與灌裝結構配合工作的為回流罐和真空泵,一般安排在瓶裝果汁飲料灌裝機的旁邊。在機器正常運作的時候,真空泵會使回流罐中形成真空狀態,回流罐與灌裝閥中的回氣管是直通的,在灌裝過程中,不斷對瓶子內部進行抽氣,相當于瓶子內部對液缸產生一股吸力,我們稱之為微負壓,所以灌裝過程中,不但依靠物料本身的重力,還有一股吸力,這樣灌裝速度會更快。當物料液位到達回氣管位置時,多出來的物料全部被吸回回流罐,直到瓶口離開灌裝閥口才結束,這樣也了灌裝液位。當液缸內部的溫度檢測器檢測到物料溫度低于所設定的溫度,如85℃,那么果汁三合一灌裝機將立即停止,進料泵停止工作,并且關閉進料閥門,將液缸內部所有物料吸入到回流罐中,再打到殺菌機前面的緩沖罐,再次殺菌后,再進行灌裝,這樣就能果汁飲料在85度下進行灌裝,避免成品滋生。PET塑料瓶普遍采用旋蓋的方式,和人工擰瓶蓋的原理是一樣的,封蓋頭抓蓋、再旋蓋。全自動上蓋機將蓋子送入到蓋子殺菌隧道,進行消毒、沖洗、吹干,有蓋子滑道送入到旋蓋機構完成封蓋工序。封蓋后的成品由輸送鏈板輸出。
瓶裝果汁飲料灌裝機適用于灌裝生產500ml、1L、1.25L等容量的PET塑料瓶裝果汁飲料。整機集沖洗、灌裝、封口于一體,其灌裝方式采用微負壓熱灌裝,物料在所設定的溫度下如85℃進行灌裝,所以行業也稱之為三合一熱灌裝設備。以500mlPET塑料瓶來計算,果汁三合一灌裝設備生產速度可達2000瓶/時-36000瓶/時。
果汁飲料三合一灌裝機外框及所有與物料接觸部分采用304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。在整機傳動方面,依靠電機帶動齒輪間進行傳動,使空瓶依次進入沖洗機構、灌裝機構和旋蓋機構。果汁灌裝機臺面板采用30mm厚鋼板,在裝配之前,整個臺面板需要去龍門銑床洗一刀,臺面板的平面度。然后以臺面板作為基準,加工各主軸孔,各軸心的位置、平行度、以及與臺面板的垂直度,總而言之,果汁三合一灌裝設備的安裝精度,在實際運行生產中,降低故障的發生率,延長設備使用壽命。
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