仿真大白菜雕塑是藝術家以白菜作為創作靈感,恰恰是因為白菜在中國文化中有著深厚的象征意義。它不僅是人們日常飲食中不可或缺的食材,更代表著豐收和富饒,讓人聯想到一片片被春風喚醒的田野。對于白菜的水肥管理,需要做好間苗、定苗、中耕、排水等田間管理,促進苗齊、苗壯,提高作物抗病蟲害能力。避免田間雨后積水,有積水及時排除,降低田間環境濕度,創造不利于病害發生的條件,田間發現病株及時清除,清除病菌傳播源頭,可以使用腐熟有機肥作基肥。
玻璃鋼白菜雕塑在藝術上被賦予了深厚的文化寓意,其背后更承載著人們對幸福生活的向往。在許多地方,大白菜被視為吉祥的象征,寓意著年年有余、富貴吉祥。白菜原產中國華北,古代稱為“黃芽菜”,其栽培歷史晚于蕪菁,《詩經》中記載的“葑”是指與白菜近親的蔬菜蕪菁,直到唐代《新修本草》中提到的“牛肚菘”,才是不結球的散葉白菜亮相。明末清初白菜種植才較為普遍,清代后期,南北各地相繼出現了一些不同品種,中國形成了約800余個特色顯著的地方品種。
玻璃鋼白菜雕塑的顏色更是讓人贊嘆不已,深綠色與淡綠色的巧妙漸變,體現了雕塑師傅對自然的深刻理解,將農田的厚重與自然的靈動完全融入了這件藝術作品之中。白菜,在中國民間俗稱“百姓之菜”,味道鮮美。宋代范成大的《田園雜興》“撥雪挑來塌地菘,味如蜜藕更肥濃。朱門肉食無風味,只作尋常菜把供。”盛贊冬日白菜之美味;蘇軾也有贊:“白菘似羔豚,冒土出熊蹯。”;劉禹錫也有詩云:“只恐鳴騶催上道,不容待得晚菘嘗。”其中把未能吃到晚秋的菘菜當作一種遺憾。
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