品亦可用作表面活性劑、調(diào)濕劑，
乳化劑、熒光增白劑、PH緩沖劑、洗滌劑中間體和化學(xué)試劑，
水產(chǎn)、動物養(yǎng)殖飼料添加劑等領(lǐng)域。
保存方式:常溫干燥避光保存
中文名 牛磺酸
英文名 Taurine
別名 牛磺酸
牛膽酸
牛膽素
硫磺酸
牛膽堿
氨基乙磺酸
食品級牛磺酸
牛磺酸標(biāo)準(zhǔn)品
α-氨基乙磺酸
氨基乙磺酸
牛磺酸(分析標(biāo)準(zhǔn)品)
TAURINE 牛磺酸 標(biāo)準(zhǔn)品
牛磺酸雖然不參與蛋白質(zhì)合成，但它卻與胱氨酸、半胱氨酸的代謝密切相關(guān)。人體合成牛磺酸的半胱氨酸亞硫酸羧酶（CSAD）活性較低，主要依靠攝取食物中的牛磺酸來滿足機(jī)體需要
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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