桶裝水里應該含有有益元素鋰、鍶、鋅、硒等,此外,還含有決定礦泉水的口感特性的微量化學物質,如:碘化物、偏硅酸、溶解性總固體、游離二氧化碳等。桶裝水開啟后的保質期一般是3-7天,夏季高溫保質期相對更短的,所以夏季飲用桶裝純凈水,桶裝水開啟后應在7天內用完,3天以后不要在直接飲用,應燒開后飲用。桶裝礦泉水水開啟后應在3天內用完。
水與健康的關系
1.適度飲水可減緩衰老 人體肌肉成分中有75%是水分。肌肉如果失去3%的水分就會損失10%的力量和8%的速度。脫水不但會引起體能的下降,使正常的新陳代謝受到影響,還會使皮膚失去應有的和彈性,使人顯得干癟、枯萎、增多,老人的老年斑也增多。如果飲水適度,則皮膚圓潤,顯得精神飽滿,代謝加快,衰老過程相對就會變得慢些。
2.飲用適當硬度的水可以預防心血管病 人常說,南城的水不好,硬!水的硬度取決于水中鈣、鎂離子的含量。如果飯菜和飲水都是硬水,實際上對中老年人來說,也許是一件好事。因為鈣鎂離子高的水,可以維持體液的正常濃度,促進血液循環,并能預防腦溢血和心肌梗死等疾病。
3.多飲水可防泌尿系結石 體內結石的形成,是由于尿液中草酸、磷酸鹽類等結晶而成的。當尿液較多時,結石懸浮于人的尿液中,體積小的結石還可以隨尿液排出體外。在炎熱的夏季,由于人體水排出量的急劇增加,使尿液減少或濃縮,常使原有結石的病人或潛在結石病人誘發腎絞痛。尿液的濃縮也是形成泌尿系統結石的重要因素,使原來小的結石體積增大,梗阻尿道而發生絞痛。所以多喝水對此有很好的預防作用。
純凈水:符合飲用水衛生標準的水是水源。蒸餾水、離子法和離子交換法、反滲透法等適宜的處理方法均為密封容器,飲用水可直接使用,無需任何添加劑。目前,礦泉水批發市場銷售純凈水,絕大多數生產使用自來水作為水源。
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