中國的食品安全國家標準對于食品添加劑中的 (N2O)有明確的規定。GB 1886.350 2021 是針對食品添加劑 的國家標準,它詳細規定了該物質在食品加工和使用中的安全性要求、分析方法、值以及適用范圍。根據你之前提供的信息:
1. 范圍 :該標準適用于以 為原料,通過熱分解工藝生產的食品級 ,這通常用于食品包裝中作為包裝氣體,如在啤酒、葡萄酒和其他飲料中用作防氧化劑和氮氣源。
2. 化學信息 :標準包含了 的化學名稱、分子式 (N2O)、結構式以及相對分子質量等相關化學數據。
3. 實施日期 :該標準于2021年9月7日發布,從2022年3月7日起開始實施。這意味著任何生產、進口或銷售含有 的食品產品都符合這個標準的要求。
4. 管理機構 :國家衛生健康和國家市場監督管理總局負責該標準的發布和監管。
5. 測定時限值 :標準中應包含 在食品中的大允許使用量(ADI, Acceptable Daily Intake),以確保消費者攝入的安全性。
6. 編制說明 :標準的編制過程中可能考慮了公眾意見、科學證據和國際食品安全標準的協調性。 如果你需要獲取具體的標準內容或執行細節,建議查閱正式的國家標準文本或者聯系相關的標準發布機構獲取新版本的指南和測試方法。
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