蘇州惠山食堂托管每周回顧配送蔬菜中心

上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司是一家從事食堂承包服務(wù)、食堂托管、餐廳承包，團(tuán)餐等服務(wù)的餐飲公司，服于企業(yè)工廠、工地食堂、單位、學(xué)校、等企事業(yè)單位，服務(wù)地域上海、浙江、江蘇、安徽等地。對(duì)大中小型企業(yè)食堂承包，有著豐富的經(jīng)營(yíng)，食堂特，并有一整套食堂承包方案和食堂衛(wèi)生制度，我們針對(duì)企業(yè)員工的飲食習(xí)慣將制定出營(yíng)養(yǎng)健康合理的膳食，讓更多的顧客滿意。雨億秉承“客戶至上、誠(chéng)信為本、精益求精、熱忱服務(wù)”的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，以來自不同地域不同企業(yè)飲食文化的客戶需求，配合企業(yè)的發(fā)展、協(xié)助企業(yè)控制成本、員工福利及企業(yè)員工歸屬感。

蘇州惠山食堂托管

其次劃分好的主次也很重要。其實(shí)，食堂跟企業(yè)差不多，都是要分清楚主次的。因?yàn)樵谌粘５闹校藛T會(huì)遇到很多問題，而這些問題有大的，也有小的，有急需處理的，也有的可延后處理的。至于如何區(qū)分這些問題，則需要人員根據(jù)自身的，對(duì)這些問題作出一個(gè)合理的判斷，分清楚主次緩急，方能食堂的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
（1），兼顧！
“無所不備，則無所不寡！”要把什么事情都做好是基本不可能的，一定要分輕重緩急，主次先后；從大處著眼，小處下手，不要使用平均的力量，要以點(diǎn)及面，這樣才能實(shí)現(xiàn)你的投資目標(biāo)。
（2）牢記 “20/80原則”！
你的20%的員工能給你帶來80%銷售記錄，你的20%的產(chǎn)品能給你帶來80%的利潤(rùn)。留住你的員工，找出你的奶牛型產(chǎn)品，并為你的顧客提供更的服務(wù)，但要謹(jǐn)記：沒有其他的那80%，你的餐飲企業(yè)也就沒了存在的價(jià)值。

做好檢查工作。如果任務(wù)目標(biāo)明確，職責(zé)和職權(quán)范圍劃分清楚，工作具體的話，上級(jí)可以通過一些檢查手段，快速的了解到各個(gè)環(huán)節(jié)的人員的工作情況，整個(gè)流程的效率。反之，則會(huì)效率。
其實(shí)，在食堂的中，經(jīng)常會(huì)遇到有學(xué)生投訴菜品單一、食物不好吃等問題。如果者沒有一個(gè)良好的了解渠道的話，這些投訴將難以接收的到，長(zhǎng)久下去，食堂經(jīng)營(yíng)將會(huì)越發(fā)的艱難。因此，食堂者應(yīng)該要做好各個(gè)方面的檢查，了解食堂的經(jīng)營(yíng)情況，這樣才能更好的經(jīng)營(yíng)食堂。
想要好高校食堂，看似簡(jiǎn)單，實(shí)則是非常艱難的。因?yàn)椋谡麄€(gè)流程中，安全、成本、效率等方面都是者的心頭大石。一旦沒有做好某方面，將會(huì)整一個(gè)的崩盤。

蘇州惠山食堂托管每周回顧配送蔬菜中心

很多公司都會(huì)招一些內(nèi)部食堂員工，其實(shí)這樣對(duì)于公司或者工廠都是存在一定風(fēng)險(xiǎn)的，如果員工與食堂發(fā)生沖突，，由于自身的編制，工廠一方無法做出合理的解釋，但如果這一切都交由食堂承包的公司那么就不會(huì)發(fā)生了，工廠和食堂承包公司兩方是以合作存在的，起到一個(gè)互相的作用，倘若出現(xiàn)不符合規(guī)范行為廠方有權(quán)利提出整改，并且的做出通告，緩解工廠與員工的關(guān)系，而且膳食公司做出相應(yīng)的，畢竟一切都是建立在合同之上的。
工廠自行采購食材的約束比起膳食公司要大的多，膳食公司一般采購食材量會(huì)比較大，在價(jià)格上也會(huì)相對(duì)實(shí)惠一點(diǎn)，并且可以配送，還有更重要的一點(diǎn)就是，如果與商家有長(zhǎng)期的合作關(guān)系，更能食材上的新鮮，也正因?yàn)槿绱耍苈毠さ慕】怠?/p>

蘇州惠山配送蔬菜中心飯?zhí)贸邪械木筒汀Ｄ康氖菫榱烁玫倪M(jìn)行飯?zhí)谩Ｆ浒ü潭ň筒汀牍潭ň筒汀⒕筒汀，F(xiàn)廣為各飯?zhí)贸邪緩V泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已形成就餐。
就餐
所謂的就餐就是消費(fèi)者在飯?zhí)糜貌颓埃蛇x擇不同窗口以及不同價(jià)位的；食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等；飯?zhí)眯柚撇唾M(fèi)(如3-15元/餐)，以員工選擇消費(fèi)的權(quán)益。
固定就餐
固定就餐一般是企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)的條件下產(chǎn)生的，此的優(yōu)點(diǎn)是便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等，更便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量，避免因伙食浪費(fèi)而食堂經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)象發(fā)生；或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。

 

 

• 

  楊浦學(xué)校食堂外包廠家批發(fā)_本地餐飲管理公司

  15元

  產(chǎn)品名：學(xué)校食堂外包,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  無錫宜興工廠飯?zhí)猛泄軓S家供應(yīng)_本地餐飲管理公司

  15元

  產(chǎn)品名：工廠飯?zhí)猛泄?食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  黃浦食堂承包廠家正規(guī)資質(zhì)_本地餐飲管理公司

  15元

  產(chǎn)品名：食堂承包廠家,食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  南通通州企業(yè)飯?zhí)猛泄芙?jīng)銷商_本地餐飲管理公司

  15元

  產(chǎn)品名：企業(yè)飯?zhí)猛泄?食堂承包,食堂托管,食堂外包

• 

  連云港新浦職工食堂外包價(jià)位生鮮食品配送中心

  15元

  產(chǎn)品名：生鮮食品配送中心,食堂承包,生鮮配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送

• 南京建鄴企業(yè)飯?zhí)猛泄芄灸募液檬卟伺渌椭行?/p>

  15元

  產(chǎn)品名：蔬菜配送中心,食堂承包,生鮮配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送

• 

  南通崇川團(tuán)膳公司批發(fā)商配送蔬菜中心

  15元

  產(chǎn)品名：配送蔬菜中心,食堂承包,生鮮配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送

• 

  南京下關(guān)園區(qū)食堂外包市場(chǎng)價(jià)格單位蔬菜配送

  15元

  產(chǎn)品名：單位蔬菜配送,食堂承包,生鮮配送,農(nóng)副產(chǎn)品配送