發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫,罐體與上下填充頭(或錐形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角。
發酵罐注意事項:
1、在發酵過程中,嚴禁將過濾器的排水閥突然打開而引起發酵液倒流,不要讓罐內壓力大于管道壓力;
2、當突然停電時,應迅速關閉發酵罐的空氣系統,罐壓和空氣系統不造成負壓,過濾器上的壓力表和發酵罐的壓力表不能掉零;
3、空消實消時,夾套內的排污閥門要打開,實消冷卻時,罐壓不能掉零;
4、實消結束后,夾套應先打開排水閥,然后再打開進水閥門,防止有的地區水壓高,造成設備損壞或壓力表失靈;
5、開蒸汽時應先開進氣閥再開放氣閥(注視著分汽缸上方的壓力表讀數);
6、輸送熱水時,熱水泵上方的閥門應置半開狀態;
7、Y形過濾器應定期檢查,通氣量減小或發酵時流量計上不去應及時檢修一下;
8、種子罐的電機一開,冷卻水預先打開;所有的電機不能空轉;
9、隔膜閥外漏,應將其拆卸下來清洗干凈再裝好(關閉時不要用力過度,避免損壞膜片);
10、補料時應注意各補料瓶硅膠管和相應的蠕動泵的連接是否正確、穩固。
乳制品、酒類發酵過程是一個無菌、的過程,發酵罐采用了無菌系統,避免和防止了空氣中微生物的污染,大大延長了產品的保質期和產品的,罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統,罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻,發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格,發酵罐按使用范圍可分為實驗室小型發酵罐、中試生產發酵罐、大型發酵罐等,發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業。
發酵罐有哪些性能特點:
1、發酵罐是用來進行微生物發酵的裝置,它可通過優化微生物的發酵條件來提高發酵效率;
2、根據所培養微生物的好氧和厭氧性,發酵罐可分為好氧型與厭氧型,發酵罐的控制系統主要是通過控制熱工和生化參數,工業高污染、高耗能的生產模式,并可以將發酵技術還有現代生物技術結合起來;
3、達到控制整個發酵罐的工藝參數的目的,發酵罐的控制系統大致經歷了儀表控制、儀表+PLC控制(早期的邏輯控制)、PLC控制及其組成的DCS(分散)控制的發展過程。在整個發酵罐的工藝控制中,可分為模擬量控制、開關量控制及各參數的關聯控制;
4、發酵罐的控制參數可分為溫度、壓力、流量、攪拌轉速、液位、pH值、DO值(溶氧量)、排氣O2和排氣CO2、菌絲密度及CIP中的電導率等。
發酵罐結構特性:
1、可在線CIP清洗;
2、按照衛生級要求設計,結構設計具人性化、操作方便、傳動平穩、運行噪音低;
3、適宜的徑高比設計,按需定制攪拌裝置,節能,攪拌、發酵效果好;
4、內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm);各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗無死角,確保生產過程的可靠性、穩定性,符合“cGMP”等規范要求。
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主營產品: 廣東溫科機械科技有限公司主營:濃縮器,酒精回收塔,冷凝器,沉 淀罐,結晶罐,發酵
廣東溫科機械科技有限公司是一家專業設計、研發、生產、安裝、調試、銷售、技術服務等一系列的綜合公司,本公司主要產品包括食品設備、化工設備‘制藥設備、酒水飲料生產線、水處理、以及長標和非標的不銹鋼罐,產品有發酵罐、攪拌罐、乳化罐、冷熱缸、反應釜、結晶罐、提取罐、夾層鍋、鍋、保溫罐、過濾器、提取罐、真空濃縮器、單效濃縮、雙節能濃縮罐、熱回流提取濃縮機組、沉淀罐、電加熱灌、酒精回收塔、CIP清洗機組、大型儲罐和普通儲罐、中藥設備、流體設備、飲料設備、純凈水設備、等常規和規機器設備的設計和制造銷售售后型企業,本公司加工設備、工藝流程完善、技術力量、具備優良的產品開發設計能力和豐富的生產經驗,熱烈歡迎國內外各界有識之士、前來洽談合作,并至誠恭請大家光臨惠顧,共同發展,合作共贏!
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