臭氧的應(yīng)用主要是滅菌消毒。這主要是因為臭氧有的氧化能力,臭氧在一定濃度下能與細菌、病毒、病原體等微生物產(chǎn)生生化反應(yīng)。臭氧具有很高的能量,在常溫、常壓下很快自行分解為氧(O2)和單個氧原子(O),單個氧原子具有很強的活性,對細菌、病毒、病原體等微生物具有較強的氧化作用。
臭氧能氧化分解細菌、病毒內(nèi)部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶,并直接與細菌、病毒發(fā)生作用,氧化并穿透其細胞壁,破壞其細胞器和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞,而奪取細菌病毒的生命。同時還可以滲透細胞膜組織、侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細胞發(fā)生通透性畸變,導(dǎo)致細胞溶解性死亡,并將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源(內(nèi)毒素)等溶解死亡。綜觀無菌技術(shù)對微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體,可以達到“、地消滅物體內(nèi)部所有微生物的目的”,不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。
臭氧的應(yīng)用主要以發(fā)生量來確定,分為氣態(tài)下消毒和液態(tài)下消毒兩大類。臭氧發(fā)生量和使用量一般按照發(fā)生量的額定發(fā)生量乘以時間來確定,但在不同的用途和不同的場所應(yīng)計出衰減量而后確定。臭氧發(fā)生器在使用中,氣源的配置直接影響臭氧的發(fā)生濃度、產(chǎn)量和純度,氣源一般分為普通氣源、干燥空氣源、富氧氣源和工業(yè)氧氣氣源四種,以上氣源的配置 ,在發(fā)生裝置相同的情況,濃度和產(chǎn)量依次遞增。按照應(yīng)用常識,一般不應(yīng)配置普通氣源,因為這會影響發(fā)生裝置的連接使用壽命并導(dǎo)致發(fā)生量不穩(wěn)定。
食品行業(yè)應(yīng)用臭氧的目的有兩個方面:一是殺滅微生物-殺菌消毒;二是氧化分解有機或無機物污染氣味-除臭凈化 。兩方面的應(yīng)用基礎(chǔ)均依賴于O3的強氧化性能和不穩(wěn)定易分解的特性 。臭氧去除異味性能。依靠其氧化性能可快速分解產(chǎn)生臭味及其他氣味的有機或無機物質(zhì)。臭味的主要成分是胺R3N、硫化氫H2S、甲硫醇CH3SH等。臭氧對其氧化分解,生成物沒有氣味。
按臭氧產(chǎn)生部件的結(jié)構(gòu)劃分,有密閉式和開放式兩種。密閉式發(fā)生器的結(jié)構(gòu)特點是密封體本身就是電極,臭氧能夠集中使用,如用于水處理。開放式發(fā)生器的電極是裸露在空氣中的,所產(chǎn)生的臭氧無法集中使用,通常只用于較小空間的空氣凈化或某些小型物品表面消毒。密閉式發(fā)生器可代替開放式發(fā)生器使用。密閉式發(fā)生器的成本遠開放式發(fā)生器。值得注意的是,有些人把開放式發(fā)生器硬性封裝起來,冒充密閉式發(fā)生器。這樣做的結(jié)果是由于大量的熱量無法及時散發(fā),臭氧衰減嚴重,發(fā)生器也很快燒損。
臭氧機具有強大的除臭功能
臭氧在日常生活中能夠應(yīng)用到地方非常多,臭氧能氧化分解細菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶,使細菌滅活死亡。臭氧還可以直接與細菌、病毒作用,破壞它們的細胞器和DNA、RNA,使細菌的新陳代謝受到破壞,導(dǎo)致細菌死亡。
通常用臭氧機除臭的方式分為藥劑除臭和除臭設(shè)備除臭。除臭劑主要有以下幾種類型:物理除臭劑、化學(xué)除臭劑、微生物型除臭劑、植物型除臭劑和復(fù)合型除臭劑等;除臭設(shè)備常見的有UV紫外燈和臭氧發(fā)生器。
臭氧機是牛仔布洗水方法之一,能夠起到消毒、漂白、脫色的作用。臭氧法的作用原理是利用臭氧的強氧化性,破壞牛仔布表面的發(fā)色和助色基團,從而達到脫色的目的,對布面產(chǎn)生漂白的效果。
臭氧對不同的有機染料作用是不同的,對堿性染料脫色90%需要5分鐘,而對直接染料則需要5-10分鐘。臭氧與染料反應(yīng)時,生成水和二氧化碳,臭氧本身在空氣中被還原成氧氣,整個過程與其他方法對比更為環(huán)保。臭氧并不穩(wěn)定,受溫度影響容易分解,因此溫度把控需比較嚴格。在10℃左右,臭氧機氧化漂白的效率較高,且對碳水化合物的降解速度相對較低,故反應(yīng)通常在常溫狀態(tài)下進行。
臭氧主要存在于距地球表面20千米的同溫層下部的臭氧層中,含量約50ppm。它吸收對人體有害的短波紫外線,防止其到達地球,以屏蔽地球表面生物,不受紫外線侵害。
臭氧機生產(chǎn)的臭氧的氧化能力,其氧化還原電位僅次于氟,在其應(yīng)用中主要用這一特性。
臭氧支持燃燒,可燃物放入臭氧中可發(fā)生自燃現(xiàn)象且燃燒較氧氣中更加劇烈。
臭氧與亞鐵、Mn2+ 、硫化物、硫氰化物、氰化物、氯等均發(fā)生反應(yīng),臭氧在水溶液中與有機物的反應(yīng)極其復(fù)雜。
⑴ 臭氧與烯烴類化合物的反應(yīng) 臭氧容易與具有雙鍵的烯烴化合物發(fā)生反應(yīng),反應(yīng)的終產(chǎn)物可能是單體的、聚合的、或交錯的臭氧化物的混合體。臭氧化物分解成醛和酸。
⑵ 臭氧和芳香族化合物的反應(yīng) 臭氧和芳香族化合物的反應(yīng)較慢,在系列苯<萘<菲<嵌二萘<蒽中,其反應(yīng)速度常數(shù)逐漸增大。
⑶臭氧機的臭氧對核蛋白(氨基酸)系、有機氨也都發(fā)生反應(yīng)。
因下水道不能一直保持關(guān)閉,里面的穢氣就會隨著地漏口進入衛(wèi)生間,雖然 我們都會將衛(wèi)生間清潔的很好,有時還會有一些難聞的味道,這就是細菌在作怪。它們可以把下水道中的菜葉、飯渣分解,從而產(chǎn)生穢氣,其中包含硫化氫,有臭雞蛋氣味,甲醛等。這時候,我們就可以準(zhǔn)備一盆自來水,將臭氧機的導(dǎo)氣管通入自來水中,制成臭氧水,倒進下水道中。因臭氧水有很強的殺菌消毒的作用,這些細菌就思密達了。
長時間使用,也會很難聞,及時用肥皂,洗衣液清洗,但是曬干之后,發(fā)現(xiàn) 味道還有,這就很討厭了。那是因為毛巾上面滋生了細菌,分解毛巾上面的附著物,產(chǎn)生的怪味。同樣,我們可以講毛巾和浴巾放在臭氧水中浸泡20分鐘左右,就可以煙消云散了。
所屬分類:消毒設(shè)備/器械/臭氧發(fā)生器/臭氧消毒設(shè)備
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