團(tuán)餐廣泛應(yīng)用電腦管理技術(shù)。 將電腦廣泛應(yīng)用于團(tuán)膳管理之中。如利用日報表管理以幫助管理人員實時了解如何虧損以便有效的控制。

團(tuán)餐配送主要關(guān)注的是飯菜的配送。它是指餐飲企事業(yè)單位或機(jī)關(guān)團(tuán)體為滿足員工、學(xué)生、等大批人群的用餐需求，將已經(jīng)制作好的飯菜送到的用餐場所。團(tuán)餐配送的特點是規(guī)模化、定制化和快捷性。根據(jù)用餐人數(shù)和需求，團(tuán)餐配送公司會提前與客戶溝通，確定用餐菜品、數(shù)量以及配送時間，在食品安全的前提下，將飯菜送到客戶的地點，提供便捷的用餐服務(wù)。

團(tuán)餐配送更加注重飲食安全和衛(wèi)生。由于團(tuán)餐配送面對的是大規(guī)模用餐的人群，對于食品的安全性和衛(wèi)生要求更高。團(tuán)餐配送公司會嚴(yán)格落實食品安全管理制度，確保菜品的原材料選用安全健康、加工過程符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，并且在配送過程中保持食品的溫度和衛(wèi)生。

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