白色片狀或針狀結晶；微臭，具有潮解性；易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于冷乙醇、乙醚和苯；分解點為202℃；
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?γ-氨基丁酸可廣泛應用于食品、方便食品、烘焙食品、運動食品配料中。可制成膠囊、粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品 。
【用途】γ-氨基丁酸可廣泛應用于方便食品、烘焙食品、運動食品配料中。可制成粉劑、糖漿、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產品形態。
在食品中添加食品營養強化劑，不僅可以補充天然食品的營養缺陷，而且可以改善食品中的營養成分及其比例，以滿足人們對營養的需要。另外，利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質，達到特殊飲食和健康的目的。
促生長：促進生長激素的分泌，促進生長。
提高采食量：增強食欲，加快飼料養分消化、吸收、消除畜禽挑食、厭食，提高日增重。
改善動物血液循環功能，提高畜禽力和抗病力，使畜禽對生活環境產生更好的抵抗力。
適用范圍：
用于不同生長期的豬、家禽、牛、魚蝦等飼養類動物。
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