銅陵銅陵康爾鮮餐飲企業(yè)有限公司配送糧油、凍品、蔬菜、鮮肉干雜貨、調(diào)料等廚房品,擁有20 多輛配送車和一批高素質(zhì)的配送員。在上海配備大型的蔬菜基地及家禽養(yǎng)殖基地,蔬菜大部分由公 司直接供應(yīng),各別反季節(jié)蔬菜直接由虎門大平采購,并配有檢驗師檢驗,對 食材檢測符合食品衛(wèi)生。中間銷售環(huán)節(jié),成本。直接向客 戶提供物美的產(chǎn)品,為食品安全提供強的保障,為客戶提供快捷、實惠、 安全、周到的配送服務(wù)。
銅陵銅陵蔬菜配送中心公司分析當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品配送問題
(1)配送水平問題
1 規(guī)范化的農(nóng)產(chǎn)品配送運輸、包裝行業(yè),安全意識淡薄。
2 配送企業(yè)水平參差不齊,品牌化的農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)現(xiàn)有的生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè),從事配送活動的企業(yè)是蔬菜批發(fā)個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農(nóng)產(chǎn)品物流配送信息平臺。
(2)農(nóng)產(chǎn)品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環(huán)節(jié),倒手過多價格偏高。
3 批發(fā)商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內(nèi)限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內(nèi)配送,出現(xiàn)了“客車貨運”的現(xiàn)象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農(nóng),菜貴傷民。中間流通。
(4)農(nóng)產(chǎn)品損耗嚴(yán)重
“我國農(nóng)產(chǎn)品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產(chǎn)后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統(tǒng)計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展暨三屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投”上,農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局局長張?zhí)熳敉嘎兜倪@些數(shù)字,讓人們開始關(guān)注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)發(fā)生的損耗。
美國等發(fā)達的糧食產(chǎn)后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農(nóng)產(chǎn)品損耗在物流中,農(nóng)產(chǎn)品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農(nóng)產(chǎn)品進出口大宗貿(mào)易,云南的農(nóng)產(chǎn)品要想更大規(guī)模地‘走出去’拓展國內(nèi)外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務(wù)。”在八屆物流節(jié)舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經(jīng)濟效益比較高的水果,而發(fā)達一般在80%左右。
農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術(shù)研究中心研究發(fā)現(xiàn),我國每年生產(chǎn)的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發(fā)達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%至2%。
銅陵銅陵蔬菜配送中心之蔬菜配送:快速發(fā)展新興行業(yè)
隨著人們對健康飲食的追求日益,蔬菜配送這個新興行業(yè)也迎來了快速發(fā)展。市場調(diào)研顯示,蔬菜配送行業(yè)的規(guī)模正在不斷擴大,這一行業(yè)的前景也越來越被看好。
蔬菜配送行業(yè),是指通過線上平臺或者實體店面,將本地農(nóng)民和蔬菜種植基地的蔬菜直接送到消費者的家門口。這種地解決了消費者購買蔬菜時面臨的很多問題,比如蔬菜的品質(zhì)、價格、種類等等。而且,相比于蔬菜市場,蔬菜配送行業(yè)更加方便快捷。
在蔬菜配送行業(yè)發(fā)展的中,線上平臺起到了關(guān)鍵的作用。眾所周知,電商平臺具有價格優(yōu)惠、全天候購物、無需排隊等種種優(yōu)勢,而蔬菜配送行業(yè)也正是了這些優(yōu)勢,在線上建立了自己的品牌和銷售渠道。通過線上平臺,消費者無論是在家還是在辦公室都可以很方便地買到新鮮的蔬菜。
與此同時,蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展也了的支持和推廣。了多項政策,鼓勵農(nóng)民種植蔬菜,組織農(nóng)民開展配送服務(wù),從而推動蔬菜配送行業(yè)的發(fā)展。
總的來說,蔬菜配送行業(yè)是一個充滿生機和活力的新興行業(yè),未來的發(fā)展空間也非常廣闊。需要注意的是,蔬菜配送行業(yè)是一個服務(wù)行業(yè),品質(zhì)和服務(wù)是創(chuàng)造品牌形象和優(yōu)勝劣汰的兩個重要的因素。相信未來,蔬菜配送行業(yè)的成長也將帶動整個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
銅陵銅陵蔬菜配送中心之蔬菜配送方案
配送產(chǎn)品介紹:
水產(chǎn)有:澳龍、東星、老虎、右口魚、多寶魚、桂魚、鱘魚、節(jié)蝦、草蝦等上百個品種。
凍品有:銀鱈魚、三文魚、大墨魚、澳洲帶子、駝鳥肉、驢肉、牛排、兔腿等幾百個品種。
肉類有:豬頸肉、赤肉、、粉腸、生腸、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的產(chǎn)品。
家禽有:烏骨雞、清遠雞、雞、野雞、野鴨、黑宗鵝、火雞、大王鴿、飛龍等幾十個品種。
蔬菜有:廣東介蘭、廣東菜心、廣東豆苗、廣東絲瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、羅勒葉、紫蘇葉、黃圓椒、青節(jié)瓜等上海本地及各地的百余個品種。
水果有:獼猴桃、牛油果、哈密瓜、火龍果、青檸檬、青蘋果、進口橙子、草莓、進口檸檬等。
調(diào)料有:番茄沙司、黃油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙醬、沙姜粉、孜然、白糖、食鹽、黑粉、、卡夫芝士粉、吉士粉、多味辣椒醬、保衛(wèi)爾牛肉汁等幾百個品種。
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調(diào)料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農(nóng)產(chǎn)品為主的配送菜服務(wù)公司。是一家集送菜服務(wù)、營養(yǎng)配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業(yè)的企業(yè)。本公司位于上的農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和的配送團隊!送菜的服務(wù)對象:為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店,學(xué)校、、會所,場所,企業(yè)食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調(diào)料凍品等農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)。
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