供應(yīng)商 | 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 6.00元每千克 |
品牌 | 維之潤 |
用途 | 食品添加劑 |
PH值 | 4.5-6.0 |
關(guān)鍵詞 | 麥芽糖醇液,麥芽糖醇液廠家,麥芽糖醇液食品級(jí),麥芽糖醇液甜味劑 |
所在地 | 江蘇徐州云龍區(qū) |
5年
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麥芽糖醇液用途:甜味劑、保濕劑、品質(zhì)改良劑
性狀:麥芽糖醇有液體狀和結(jié)晶狀兩種產(chǎn)品。液體產(chǎn)品是由高麥芽糖醇結(jié)晶析出,即可制得結(jié)晶產(chǎn)品。麥芽糖醇是由麥芽糖氫化而得到的糖醇,作為麥芽糖醇的原料,麥芽糖醇由于其特的性能,在食品工業(yè)中得到應(yīng)用:
(1)在功能性食品中的應(yīng)用
(2)用于糖果、巧克力生產(chǎn)
由于麥芽糖醇的風(fēng)味口感好,具有好的保濕性和非結(jié)晶性,可用來制造各種糖果,包括發(fā)泡的棉花糖、硬糖、透明軟糖等?,F(xiàn)例舉麥芽糖醇制造糖果配方如表二。
(3)在果汁飲料中的應(yīng)用
麥芽糖醇有一定的粘稠度,且具難發(fā)酵性,所以在制造懸浮性果汁飲料或乳酸飲料時(shí),添加麥芽糖醇代替一部分砂糖,能使飲料口感豐滿潤滑。
(4)在冷凍食品中的應(yīng)用
冰淇淋中使用麥芽糖醇,能使產(chǎn)品細(xì)膩稠和,甜味可口,并延長保存期。
麥芽糖醇作為食品添加劑,被允許在冷飲、糕點(diǎn)、果汁、餅干、面包、醬菜、糖果中使用,可按生產(chǎn)需要確定用量。
用途生產(chǎn)廠家石藥維生素C面制品防腐劑
25元
產(chǎn)品名:維生素C
用途抗氧化劑維生素C廠家價(jià)格
25元
產(chǎn)品名:維生素C
食品級(jí)維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
用途飼料級(jí)維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
生產(chǎn)廠家新和成維生素C維生素C改良劑
25元
產(chǎn)品名:維生素C
用途抗氧化劑維生素C食品級(jí)
25元
產(chǎn)品名:維生素C
現(xiàn)貨供應(yīng)飼料級(jí)維生素C
25元
產(chǎn)品名:維生素C
廠家廠家新和成維生素C國標(biāo)
25元
產(chǎn)品名:維生素C