要達到這個熱值，液化氣需要消耗大約4kg。加上6元/公斤的單價，餐廳每小時的燃油成本約為24元。如果使用甲醇，因為甲醇的熱值較低，它需要消耗至少9公斤才能達到28000千卡的熱值。
如果低于這個價格，質量就無法。要么燃燒后有異味，需要煙塵，要么熱值不能。
植物油的質量要好得多，但大的缺點是它的冰點低，通常只有零下20度。在北方地區，它很容易凝結，在冬天無法點燃。
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一些行業被稱為白色礦物油或白油。普通白油包括工業白油、化妝品白油、醫療白油、食品白油等。不同類型的白油也有不同的應用領域。它通常是指原油（或原油）經過開采和粗加工后，石油是一種埋藏在地下的天然礦物產品?？碧胶偷叵麻_采后未提煉的石油也稱為原油。在常溫下，原油。
植物油燃料的要求是明火不能點燃，閃點高，熱值高。主要用于替代甲醇燃料。在哪里使用白油？目前，市場上有許多酒店、醫院、學校、工程項目等場所的食堂，婚禮和葬禮的移動廚房都使用植物油燃料。
在選擇植物油燃料時，選擇安全系數高的燃料，而不僅僅是價格低廉的植物油。目前，國有企業生產的白油具有較高的安全系數。這是一種植物油燃料油，不能用明火點燃。它比液化氣和甲醛更經濟。
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