具體的使用方法和用量會根據不同的工藝和產品要求進行調整，一般在相關的紡織印染工藝中，按照配方和工藝條件添加適量的含有 DL - 丙氨酸的助劑。
可單使用，也可與谷氨酸鈉等制成復合調味品。單應用時，常作為咸菜和甜醬菜腌制的添加劑，以及醋、醬油、果汁的添加劑，一般用量為0.1% - 0.5%。
工業方面：在工業生產中，DL - 丙氨酸可作為原料用于合成一些重要的工業化學品和中間體。例如在一些精細化工產品的制備過程中，它可以參與特定的化學反應，幫助構建復雜的分子結構。
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