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乙基香蘭素，
又稱乙基香草醛，是白色至微黃色結晶性粉末，呈甜巧克力香氣及香蘭素特有的芳香氣，基本上害，廣泛應用于香料、化妝品、食品添加劑等等。人類所合成的種香精就是香蘭素。
產品用途：
本品屬廣譜型香料,是當今世界上重要的合成香料之一,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑。
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