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時代的發展,使得快餐這種飲食方式快速進入到我們的工作和生活中,盒飯配送是其中一種更為廣泛地飲食方式,對打工人來說更是至關重要,事關一日三餐的健康。工廠食堂承包的盒飯配送方式分享如下。
1、專送
自建或加盟人員承接商家所有訂單,保障一定的接單率。是平臺自營全職騎手為主的配送形式,營業時間早9-晚9,配送范圍3公里為主。
收費模式:商家提成+顧客配送費。
特權:使用專送會獲得平臺的排名加權,并且有個小角標。
2、快送
眾包人員承接商家所有訂單,保障一定的接單率。兼職配送人員為主的配送形式,營業時間24小時,配送范圍較大。
3、自配送
商家的自配送,是商家依靠自有運力或者第三方眾包運力進行產品配送的形式。
多品餐飲管理有限公司專注于中式自選快餐和企業用餐整套服務解決方案,業務包括餐飲連鎖、食材供應、中餐標準化數據研發及應用,商務用餐、企業用餐、廚房及餐廳智能化升級運營、自有平臺運營。
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至于多少人一起用餐才能稱得上是"團體"呢?現在還沒有人對此進行界定。其實,看某種餐飲服務是不是團餐,不僅是看人數,關鍵是看飲食服務的特色。團餐的服務對象一般有特定的地址、特定的時刻、特定的人群,供給服務通常是日常性的或工作性質的用餐,所以團餐有需求量大、批量生產、服務時刻短、利潤低特色。
由此能夠看出,單位的工作餐、旅行團隊的用餐等餐飲服務能夠列為團餐,但在酒店舉行的大型婚禮宴會,雖然一次用餐人數也很多,卻不宜列為團餐。將食堂的餐飲服務與團餐的這些特色相比較,能夠發現食堂的餐飲服務的確具有團餐的特色,所以,將食堂列入團餐的范圍,是能夠承受的。
食堂是團餐的一部分,但并不意味著團餐等同于食堂,兩者還是有差異的。其主要有以下幾點:團餐服務有的不供給用餐場所,而食堂一般有固定的用餐場所。根據這一點,寫字樓的外賣能夠作為團餐服務,但不能作為食堂事務。雖然有的小型食堂供給外賣服務,但不是食堂業的主流。
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