藍蜜西梅是一種具有特風味和良好營養(yǎng)價值的水果品種。通過了解其植物學(xué)特征、生長環(huán)境、栽培技術(shù)、果實品質(zhì)與用途和發(fā)展前景等方面的信息，可以為更好地推廣和種植藍蜜西梅提供有益的參考。
西梅是21世紀來從國外引進的新型水果品種，為薔薇科李屬南美洲李種。西梅果實營養(yǎng)豐富，富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑及膳食纖維，不含脂肪和膽固醇，是現(xiàn)代人健康的佳果品，故有“奇跡水果”、“功能水果”之美譽。
西梅藍蜜在8月下中旬成熟，果重60-110克，卵圓形，成熟后果皮藍紫色，果肉黃綠色，離核，硬肉質(zhì)，果實較耐運。可溶性固形物含量16%，即可鮮食，又是加工的好材料。該品種自花結(jié)實，極豐產(chǎn)，抗病蟲性。果樹適應(yīng)性好，全國李、杏適栽區(qū)均可栽培。國內(nèi)種植數(shù)量少，市場價值高，是發(fā)展商品果、采摘園規(guī)劃的新優(yōu)品種，值得大力發(fā)展。
相較于其他品種的西梅，藍蜜西梅苗具有更高的產(chǎn)量和更優(yōu)良的品質(zhì)。在合理的栽培管理條件下，藍蜜西梅苗的果實品質(zhì)，營養(yǎng)價值豐富。據(jù)測定，藍蜜西梅苗的果實中含有多種維生素、礦物質(zhì)和微量元素，具有很高的營養(yǎng)價值和保健功能。
藍蜜西梅苗的生長習(xí)性也十分特殊。它適應(yīng)能力強，既能在溫暖濕潤的環(huán)境中生長，也能在寒冷干燥的環(huán)境中頑強生存。這使得藍蜜西梅苗成為了一種非常適合種植的果樹品種，無論是在家庭園藝還是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都能發(fā)揮出其特的優(yōu)勢。
李子中含有大量的果酸，酸酸甜甜，可以促進腸胃的蠕動，促進消化，對于緩解積食癥狀，李子也是有一定的作用的。我國種植李子的歷史悠久，已有幾千年的種植歷史，李子的適應(yīng)性強，不論是山坡灌叢還是公路旁，它都可以健壯的生長。以往種植的李子都是些老品種，口感微差，市場反饋不理想，近年來，育種選育出了很多的新品種，對于果農(nóng)朋友來說，選擇一個新品種種植特別重要。下面向果農(nóng)朋友介紹一表現(xiàn)李子品種——“西梅藍蜜”。
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