蘇州宜興單位食堂承包信息生鮮冷鏈配送
上海康爾鮮餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)過不斷的努力,特別在企事業(yè)單位、工廠及學校等幾個領(lǐng)域方面積累了豐富的我們在確保,快捷的基礎(chǔ)上,虛心接受顧客的建議和意見,切實加強廚師的培訓(xùn)工作,不斷推出綠色且營養(yǎng)的產(chǎn)品,竭盡全力顧客的需求,從而贏得廣大顧客的肯定和信任,同時也了各級的認可。
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康爾鮮是上海食堂承包的餐飲公司,自成立來一直致力于為用戶提供均衡營養(yǎng)的飲食,在市場上越來越受歡迎,現(xiàn)如今,食堂承包已經(jīng)被大多數(shù)人所熟知,它的市場前景也越來越好。康爾鮮餐飲對它的市場做出如下分析。
1.大中型企業(yè)集團
目前,大中型城市是很多大中型企業(yè)的地方,他們都是在高層辦公樓,尤其是近年來大力發(fā)展的工業(yè)園區(qū),這些大中型企業(yè)集團擁有大量員工,小到數(shù)百人,大到上萬余人。對于一家商務(wù)辦公樓,有上萬名員工在整個大樓內(nèi)。這些是食堂承包商瞄準的主要市場。
事業(yè)單位
除企業(yè)外,行政和事業(yè)單位也是食堂承包企業(yè)的消費群體之一,和事業(yè)單位的相繼改制,后勤將被剝離。一些的食堂承包公司通過各種渠道與和機構(gòu)合作,為他們的提供餐飲服務(wù)。
3.大中小學
學校也是食堂承包商競爭的市場,由于的正常支持和優(yōu)惠待遇,一些食堂的承包公司了這些市場,為大中小學生提供營養(yǎng)包裝服務(wù)。
4.工廠
工廠是食堂承包企業(yè)競爭的又一主要市場,工廠選擇食堂承包,可以更好地促進工廠制度的建設(shè),更有效地解決工廠員工的飲食問題。
5.其他市場
近年來,食堂承包企業(yè)除了主營市場之外,還將一些市場轉(zhuǎn)向了城市社區(qū)、住宅小區(qū)、小城鎮(zhèn)等新領(lǐng)域,雖然市場數(shù)量較少,但對食堂承包的需求仍有廣闊的前景。
食堂承包的前景市場很開闊,但作為的食堂承包公司,一定要正規(guī),否則很難生存。
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很多的建筑工地都是把食堂承包出去,這樣對于工地來說即節(jié)省資金,又可以食品衛(wèi)生安全,那么,作為工地食堂承包的負責人需要做到哪些呢?
1、擔任對外諧和各種關(guān)系,調(diào)查、洽商與選擇項目施工各種資源,簽署各種資料供給、于勞務(wù)分包和人員選聘的經(jīng)濟合同、協(xié)議,并擔任催促、實行,運用有終決議權(quán)。
2、負責更新安排每日的主食及對何時采購蔬菜的計劃,與食堂員工一起愛護和管好餐飲用具。
3、負責食堂的日常,規(guī)章制度,合理為員工分配工作,分工明確,定期對員工進行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),按時組織食堂工作人員體檢。
4、多聽取就餐人員對于伙食提出的問題和需求,認真采取措施,伙食的。
以上便是工地食堂承包的負責人的工作職責,當然,在承包前工地負責人需要人很考察承包公司,以便把食堂交給的餐飲公司。
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