食品級氧化鈣:食品加工中的“pH平衡大師”
在食品工業中,食品級氧化鈣常作為酸度調節劑,控制食品pH值。例如在飲料生產中,它能中和酸性物質,防止飲料變質;在烘焙中,可調節面團酸堿度,提升成品穩定性。其強堿性還能抑制微生物繁殖,延長食品保質期,是食品加工中不可或缺的“隱形守護者”。
食品級氧化鈣 vs 工業級氧化鈣:一字之差,天壤之別
食品級氧化鈣與工業級的核心差異在于純度與雜質控制。食品級純度需達95%以上,嚴格限制重金屬和有害成分;工業級則側重功能性,純度要求較低。此外,食品級生產需通過多道凈化工藝,而工業級常用于建筑、冶金等領域,二者不可混用,否則會引發食品安全風險。
食品級氧化鈣的儲存“黃金法則”
食品級氧化鈣需密封防潮儲存,因其易吸收空氣中的水分和二氧化碳,生成碳酸鈣而失效。建議使用內襯塑料袋的牛皮紙袋包裝,存放于干燥通風處,避免與酸性物質混放。開封后應盡快使用,剩余部分需扎緊袋口,防止吸潮結塊,影響使用效果。
食品級氧化鈣的安全爭議:科學認知消除誤解
部分消費者對“生石灰”用于食品存在顧慮,實則食品級氧化鈣經嚴格提純,安全性已通過國家認證(GB30614—2014)。其在食品中的殘留量極低,且會與胃酸反應生成無害的氯化鈣,被人體吸收或排出。只要合規使用,不會對健康造成危害,無需過度擔憂。
食品級氧化鈣的“檢測標準”:安全的道防線
食品級氧化鈣需通過多項指標檢測,包括純度(≥95%)、重金屬(鉛≤0.001%,砷≤0.0003%)、pH值、細度等。檢測方法依據GB30614—2014,采用化學分析和儀器分析(如原子吸收光譜)結合。合格產品需附帶檢驗報告,消費者可通過查看報告確認其安全性。
食品級氧化鈣的“成本優勢”:性價比之選
相較于其他食品添加劑(如檸檬酸鈣、乳酸鈣),食品級氧化鈣價格低廉,每噸約4000元,且用量少、。例如作為干燥劑,1公斤可吸收0.3公斤水分;作為凝固劑,每噸豆腐僅需3-5公斤。其高性價比使其成為食品企業降低成本的優選。
高純方解石低鐵低鋁食品級碳酸鈣廠家
1800元
產品名:石灰石,方解石,白云石
食品級氫氧化鈣生產廠家(熟石灰)2000目
2800元
產品名:熟石灰,消石灰
高純98食品級氧化鈣廠家(生石灰)工廠
2600元
產品名:生石灰,石灰
食品添加劑碳酸鈣超細6000目,無鋁低鉛低砷碳酸鈣
2000元
產品名:碳酸鈣,石灰石,方解石,白云石
汽車底涂用超細氧化鈣6000目,生石灰無黑點
3800元
產品名:氧化鈣,生石灰
高活性生石灰1250目,食品級氧化鈣含量99%
4000元
產品名:氧化鈣,氫氧化鈣,消石灰,生石灰
食品級氫氧化鈣2000目含量96低鐵氫氧化鈣
3500元
產品名:氫氧化鈣,熟石灰
氧化鈣工廠95含量氧化鈣無黑點雜質98氧化鈣食品級氧化鈣
3000元
產品名:95氧化鈣,96氧化鈣,97氧化鈣,氧化鈣工廠