生鮮配送的注意事項還是比較多的,但要著重注意三個方面。一是服務要好,配送人員的服務可以說直接決定著客戶黏性,如果服務不好,不但之前的所有努力付諸東流,而且會通過客戶的口口相傳直接影響配送的口碑,從而影響其市場推廣;二是配送速度要快,在當前的快節奏下,配送速度快的企業更容易獲得消費者的青睞,這也是很多企業在積極打造的自身標簽之一;三是產品保濕保鮮要到位,生鮮配送過程中的保濕保鮮工作要做到,這不僅關乎下游消費者的滿意度,更是對上游的生鮮電商企業極為重要,只有這樣,才能確保其生意源源不斷。
生鮮配送的優勢 1、配送時間短,質量有保障 生鮮配送行業的客戶訂單量大,因此在菜品的質量上必將層層把關,既要產品的新鮮度,也要把控配送時間,在分配、運輸上縮短時間,菜品質量。 2、追求「零庫存」,服務有保障 眾所周知,生鮮產品容易損壞,因此配送行業的各企業們基本都是每天進行不斷的輸入和輸出,追求當天的零庫存,在把控訂單和菜品的同時,也要力爭零庫存。在生鮮配送時候符合新鮮與衛生的要求,讓客戶買的舒心,吃得放心,用得安心。 3、 資源充足,種類豐富,更符合年輕人的需求 人們購買生鮮的方式有很多種,但是不能菜品新鮮的問題,眾所周知,常見的零售店、批發商等,他們的菜品采購中間環節很多,不能生鮮原產地的資源,而生鮮配送可解決這痛點問題。 4、重視菜品質量,限度食品安全 生鮮配送的企業的基本有固定的合作商,因此也非常注重合作商的挑選,都需經過不斷的篩選和檢測,對于配送產品都經過嚴格的檢查,保障食品安全。 5、企業規范化和制度化 對于目前的生鮮配送行業來說,在管理上面都是非常規范化和制度化的,從菜品的的采購到后期的包裝以及分揀,銷售和配送上面,都有嚴格的檢查和控制。
生鮮菜配送,大家需要注意的是,生鮮菜的配送過程中需要保鮮,大家能夠在配送的途中有的保鮮裝置放上冰塊或者是其他的干冰等等設備能夠溫度是比較適中的,這樣菜品才能夠比較長時間存儲,才能不會變質;生鮮配送是一門大學問,要想做好這個行業,不但要打造自身的團隊和管理體系,而且要不斷在經營理念和精細服務商上用力,以此獲得消費者的認可。
生鮮食品物流配送的特點 1、鮮活性 生鮮食品中包括蔬菜、水果以及水產品、畜產品等鮮活有機體,其價值貴在于產品的新鮮,人們在采購生鮮食品時,對產品的新鮮度有一定的要求。 2、易損性 生鮮食品的物流配送過程包括采收、裝卸、運輸幾個過程,而這些配送過程對生鮮食品的損耗尤為明顯,蔬菜、水果質地鮮嫩,受損后易腐爛、變質。 3、時效性 消費者對生鮮食品的青睞源于其新鮮健康,所以蔬菜、水果從產地采摘后應以快的速度到達消費者面前,他們愿意支付哪怕更高的價格,來換取的生鮮食品。
生鮮食品的物流配送要求 生鮮食品有較強的季節變化性(如水果、蔬菜等),其具有保鮮期較短、易腐易變質,對運輸和儲藏的技術有較高要求等特點,所有生鮮食品在物流配送中有以下要求: 1、要求生鮮食品以少流通環節、快時間進入市場 中間環節的減少,既可以降低物流成本,又可以生鮮食品在短的時間進入市場,消費者可以時間挑選到品等的生鮮商品。 2、要求生鮮食品在流通過程中品質的穩定 如,水產品、肉制品等的配送,可采用冷藏車運送,為該類商品的運輸提供移動式倉庫,降低了商品的損耗率,使得生鮮商品能實現遠程配送。
初級生鮮食品配送管理體系認證證書辦理流程 1、填寫企業選定項目申請表,連同公司資料一起掃描電子文件,寄回或傳真給我們。 2、收集材料后,校對材料,簽訂協議付,1-2天內發出電子文件。 3、電子文件企業確認后,大概需要3-7個工作日出。 4、證書處理完畢后,余額將通過快遞方式收取或以實物形式帶到企業進行查詢核實,余額付清后再發送證書。
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