要本著因地制宜的原則，選擇生態條件適于櫻桃生長發育的地方栽植櫻桃。應選擇土壤疏松肥沃、排水良好、pH值不超過8的砂質壤土建園，土壤過于黏重或易發生霜凍的地方均不宜建園。 [16]
通常采用嫁接法繁殖，把優良品種嫁接在優良砧木上，砧木的繁殖可以采用播種、扦插、分株和組培等方法。嫁接后適應性更廣、抗逆性更強、長勢更壯、產量更高、品質更好。生產上有很多優良品種，近年來培育出了特別適于果樹高產的一邊倒技術的品種，增加產量。
金紅櫻桃：又稱大笨，產于中國安徽太和。果球形或心臟形，平或微尖，果皮金紅色，肉厚致密，味甜，適宜制蜜餞，成品色鮮透明，甚美。為目前優良的加工用品種，5月中旬成熟。
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