金山楓涇生鮮蔬果配送銷售
上海永博餐飲企業有限公司是一家專注為各大中型工廠食堂、學校單位提供飯堂承包、蔬菜糧油配送的現代化膳食服務公司。
永博蔬菜配送擁有自己的蔬菜種殖基地,提供新鮮蔬菜瓜果。肉類均來至市所的肉聯廠,經衛生部門的檢疫,讓客戶吃上放心肉,讓私宰豬遠離市場。我們的糧油、調料是正規廠家的長期供應。做到讓客戶實現:薄銷,物美。
金山楓涇生鮮蔬果配送之蔬菜配送場所
主要提供以配送蔬菜、水果、凍品、調料、鮮豬、牛、羊肉、家禽、海鮮等農產品為主的配送菜服務公司。是一家集送菜服務、營養配餐、食品購銷及物流配送為一體全新商業的企業。本公司位于上的農副產品批發市場,公司有豐富的貨物資源,有專車和的配送團隊!送菜的服務對象:為各大飯店、、西餐廳、酒吧、火鍋店,學校、、會所,場所,企業食堂,各大超市等提供各種蔬菜水果調料凍品等農產品配送服務。
金山楓涇生鮮蔬果配送之當前農產品配送問題
(1)配送水平問題
1 規范化的農產品配送運輸、包裝行業,安全意識淡薄。
2 配送企業水平參差不齊,品牌化的農產品配送企業現有的生鮮農產品配送企業,從事配送活動的企業是蔬菜批發個體戶或等,他們對如何配送的安全意識普遍不足。
3 未建立完整的生鮮農產品物流配送信息平臺。
(2)農產品采購問題
1 采購批量小的價格偏高。
2 采購環節,倒手過多價格偏高。
3 批發商貨物積壓的浪費。
(3)配送效率問題
1 貨車限行。由于城市市內限定貨車通行的時間,因此了廂式貨車作為配送車輛的市內配送,出現了“客車貨運”的現象。
2.一公里難題,價格翻倍。造成菜傷農,菜貴傷民。中間流通。
(4)農產品損耗嚴重
“我國農產品的"收獲后損失"驚人。糧食每年產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農業科技創新發展暨三屆現代農業產業投”上,農業部農產品加工局局長張天佐透露的這些數字,讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸等環節發生的損耗。
美國等發達的糧食產后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
“大約35%農產品損耗在物流中,農產品銷售半徑小,很難長距離運輸,也了農產品進出口大宗貿易,云南的農產品要想更大規模地‘走出去’拓展國內外市場,亟需建立一個高起點、化、化的冷鏈物流服務。”在八屆物流節舉辦的冷鏈物流專題會議上,云南星長征投資控股集團有限公司副總裁羅十紅演講時進行分析。
我國水果和蔬菜總量中只有10%至20%利用了低溫物流,品種也于一些經濟效益比較高的水果,而發達一般在80%左右。
農產品保鮮工程技術研究中心研究發現,我國每年生產的水果蔬菜從田間到餐桌,損失率高達25%至30%,而發達的果蔬損失率則普遍控制在5%以下,美國果蔬在保鮮物流環節的損耗率僅有1%至2%。
金山楓涇生鮮蔬果配送之配送蔬菜的常見場所
隨著生活水平的,越來越多的人開始注重健康飲食,蔬菜成為不可或缺的食品之一。但是,由于忙碌的工作和生活,很多人難以時間去超市購買蔬菜。為解決這一問題,配送蔬菜已成為一種更加便捷的選擇。
那么,配送蔬菜會在哪些場所出現呢?
,線上平臺是配送蔬菜的主要渠道之一。現在越來越多的人選擇在網上購物,而各大電商平臺也紛紛推出了配送蔬菜的服務。消費者只需要在網上下單,蔬菜就會送到家里,省去了上門采購的時間和精力。
其次,超市、菜市場也是配送蔬菜的常見場所。現在很多超市、菜市場也提供按需配送的服務,消費者可以根據自己的需求下單,蔬菜可以直接送到家里或是的地址,非常方便。
此外,農場直供是近年來崛起的新型配送蔬菜。一些農場直接將自家的新鮮蔬菜直接配送到消費者家中,不僅了蔬菜的新鮮度,而且消費者可以更加了解蔬菜的產品來源和生長,增強了消費者的信任感和品牌忠誠度。
綜上所述,配送蔬菜的場所有很多種,并且隨著社會的發展和消費者需求變化,未來也有可能出現新的配送蔬菜場所。無論是在線上平臺還是實體店鋪,都可以讓消費者更地購買到新鮮的蔬菜,也更好地了人們對健活的需求。
金山楓涇生鮮蔬果配送之“商品包裝服務”策略
“商品包裝服務”是物流配送顧客滿意度重要因素之一,是因為它在物流運作中對物流企業和顧客都有重要的作用。故進行包裝時:
①要清楚地了解包裝物的物理、化學和其他一些特殊性能;
②了解被包裝物在物流中,尤其在運輸和儲存環節上可能經受的外界影響、危害等情況;
③熟悉各種包裝材料的性質與被包裝物資的適應性;
④考慮包裝的實施和包裝作業的方便性,尤其要考慮使用包裝機械作業的可能性及生產效率;
⑤包裝技術的選擇還要注意符合和遵守有關的和有關的法規;
⑥在包裝要求、包裝的前提下,在包裝設計時應進行周密的核算,力求做到包裝材料消耗合理、經濟。
配送:
1、配送: 配送蔬菜的控制主要采取如下措施:
(1)簽訂《蔬菜配送合作協議》;
(2)接到配送定單后,將蔬菜由分揀人員按《蔬菜配送書》分揀包裝入筐,我公司具體負責配送各單位的配送主管檢驗合格后才送往客戶;
(3)我們配送的蔬菜經由客戶的員驗收。
2、配送價格構成及報價說明書:配送價格包含蔬菜的收購價格、分揀運輸的損耗和搬運費、運輸費、法律規定的稅費和行業交易費和我們企業的毛利等方面。在制定配送價格的中,根據蔬菜行業的各種特殊性,我們主要采取隨行就市的原則主要采取由供應商定期(周報、旬報、月報)報價、采購方核價的進行(當有分歧的意見時,雙方議價協商解決)。
配送安排:
1、時間安排:準時揀貨、發貨。
2、運輸安排:安排貨車進行夜間配送,避免交通的堵塞,選的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點,選擇路的運輸路線。
3、保鮮
方案總體設計思想:諾福劑產品是隨水流走的,在整個分裝中,凡是用水的地方,都可以應用諾福劑,同時,諾福劑嚴格控制人員、,其他物體表面的數目,從源頭上污染程度。
用水問題:
按照下面的進行:將平時要使用的水,從水管中接到一個容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的濃度 即:1:3300-1:4000的濃度,將諾福產品加如水中,充分攪拌均勻。盡量確保所有配送中心加工區域的用水都使用處理過的水。在運輸中,間隔2小時定時對蔬菜澆水保鮮,同時對蔬菜的狀況進行檢查。
付費:
長期訂購有機蔬菜,可提前預付費,每次分發菜扣取相應的金額,扣完再預付再配送,如此循環。
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