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供應商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 16.00元每千克
品牌	江蘇維之潤
主要用途	防腐劑/保鮮劑
有效物質含量	99%
關鍵詞	苯甲酸鈉價格,苯甲酸鈉廠家,苯甲酸鈉用途,苯甲酸鈉報價
所在地	江蘇徐州云龍區

產品詳細介紹

煙酰胺生產廠家食品級營養強化劑

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苯甲酸鈉，也稱安息香酸鈉，是一種有機物，化學式為C7H5NaO2，是一種白色顆粒或晶體粉末，無臭或微帶安息香氣味，味微甜，有收斂味，相對分子質量為144.12，在空氣中穩定，易溶于水，其水溶液的pH值為8，可溶于乙醇。

含C7H5NaO2應為98.0%～102.0%

化學式：C6H5COOH

應用：

1、主要用作食品防腐劑，也用于制藥物、染料等

2、用于醫藥工業和植物遺傳研究，也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑

3、防腐劑；抗微生物劑。

4、苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外，也可作為飼料的防腐劑。

5、該品用作食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。

6、用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑（防腐劑）、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑，也用作香料等有機合成的中間體。

鑒別：

（1）取本品約0.5g，用水10ml溶解后，溶液顯鈉鹽鑒別（1）的反應與苯甲酸鹽的鑒別反應。

　　（2）在含量測定項下記錄的色譜圖中，供試品溶液主峰的保留時間應與對照品溶液主峰的保留時間一致。

　　安全性：苯甲酸鈉的急性毒性較小，動物大無作用計量（MNL）為500mg/kg體重。但其在人體腸道的酸環境下可轉化為毒性較強的苯甲酸。小鼠攝入苯甲酸及其鈉鹽，會導致體重下降、腹瀉、出血、癱瘓甚至死亡。苯甲酸的毒性是通過改變細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收，并透過細胞膜抑制脂肪酶等酶的活性，使ATP合成受阻實現的。