俗稱方木，是根據實際加工需要鋸切后形成的具有一定規格和形狀的方形長條。一般用作裝飾制作門窗的材料，在結構施工中可用于模板支撐、屋架材料或各種木質家具。木方是一種橫截面為長方形或正方形的木條
方木指的是直角鋸切且寬厚比小于3、截面為矩形（包括方形）的鋸材。板材指的是寬度為厚度3倍或3倍以上的矩形鋸材。
木材是天然的有機材料，易遭受真菌和昆蟲侵害而變質，常見的真菌有霉菌、變色菌和腐朽菌三種。霉菌生長在木材表面，變色菌以木質細胞腔內含物為養料，不破壞細胞壁，對木材強度的影響很小，甚至無影響。
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