解誤:不于關注奶粉中包含多少營養成分。市場上的配方奶粉,不管是國產的還是進口的,只要是喂養1
歲內嬰兒的,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近。
雖然,有些品牌的奶粉中強化了某些營養成分,但對于嬰兒來說,增加的營養成分并沒有對他們有什么效果。因為
,除了喝奶以外,6個月以上的嬰兒還要吃輔食,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。由此可見,父母在選
購時,不必只是為了某一兩種營養成分而精挑細選了,更重要的是為嬰兒選擇那些質量可靠的廠商生產的配方奶粉
。
再者,來自海外的奶粉多為根據西方人的體質特點而設計,配方未達到本土化。縱然個別成分技術,卻未必適
合中國嬰兒的體質。
2012年3月30日在微博傳著這樣一條消息:“從4月15日起,市民赴港澳地區或國外購買奶粉,滿200元就要繳
交10%的稅款。”而該消息源于中國海關總署在前日發布的2012年第15號文,重新修訂了《中華人民共和國進境物
品歸類表》及《中華人民共和國進境物品完稅價格表》,并將于2012年4月15日起執行。
對此,海關總署稱所謂“進境200元奶粉須交10%稅”的說法是理解有誤。此次新政將規范日益興盛的海外代購
行業,而對于市民出境購買奶粉等個人自用品時,仍可以享受5000元人民幣的免征額,并非傳言所稱的200元就要
征稅。
誤區4沖奶粉水越熱越好
大多人認為用熱水沖奶粉可以更好的把奶粉溶于水,這樣也會減少“掛壁”現象,其實,用熱水沖奶粉會把奶粉的
蛋白質給破壞掉,這樣營養物質就減少了,反而成了累贅,這些被破壞的蛋白質不能被排出的話,容易形成結石。
因為在沖奶粉的時候,盡量用溫水,然后伴隨攪拌,這樣溶解也較容易,營養也不會被破壞掉,更容易被寶寶吸收
。
正確沖調方法
將奶粉按重量以1∶8,按容量以1∶4的比例稀釋,則得到的為全奶成分。按重量較為,按容量“虛”與“實”
差別懸殊,不好掌握。
調制的具體方法是先將所需奶粉放入鍋內,把計劃好所需水的一小部分先倒入,調成糊狀,再倒入全部的水,攪勻
,即為所需全奶。然后根據新生兒周齡,適當加水稀釋(生后1周加水1/2,2周為1/3,3周為1/4)。煮沸消毒后,
加入5~8%的糖,待溫度適宜即可喂哺。
DHA屬于長鏈多不飽和脂肪酸中的一種。成熟的哺乳動物大腦脂質的10%為DHA,為大腦中含量高的脂肪,同蛋白
質、氨基酸一樣,是人類健康不可缺少的營養要素之一。在胎兒期和嬰兒期,補充充足DHA有助于寶寶良好的腦部
發育。
AA是Arachidonic acid 的縮寫,學名二十碳四烯酸,是人體大腦和視神經發育的重要物質,對提高智力和增強視
敏度具有重要作用。對于人體組織器官的發育,尤其是大腦和神經系統發育可能產生嚴重不良影響。嬰幼兒時期,
其體內合成AA的能力較低,故此時期AA屬于必需脂肪酸,在飲食中提供一定量的AA是十分必要的。
DHA和AA作用確切
北京兒科研究所營養研究室主任丁宗一教授在此前發表的論文中已經證實,喂養DHA和AA對嬰幼兒的成長發育有著
極其重要的作用。對無法進行母乳喂養的嬰幼兒,使用添加了AA和DHA的配方奶,喂養效果接近母乳,其生理接受
度以及生長發育指標達到佳水平。
這是國內進行DHA和AA對嬰幼兒喂養影響的科研,得出的結果與國外一致。該研究對象是北京、上海、廣州和
青島4個城市中無法進行母乳喂養的嬰兒,從出生起,對他們進行分組比較:一組食用含有DHA和AA的配方奶喂養,
一組進行母乳喂養。結果表明,對那些無法進行母乳喂養而使用添加DHA和AA配方奶的嬰兒,其發育結果達到母乳
喂養的佳水平,特別是身高和頭圍。
DHA對腦神經生長發育至關重要
腦部發育從胎兒期就開始了,胎兒期至三歲這段時間寶寶腦部發育快,到3歲時,腦重就達成年人的80%,因此這
段時間被稱為“腦部發育黃金期”。胎兒期的腦部發育主要表現為腦細胞數量的快速增長,腦細胞每分鐘增長高達
約25萬個;到出生時,腦細胞數量達到千億個,和成人腦非常接近。出生以后,腦部發育進入另外一個階段:腦細
胞快速聯接。直到6歲,就會長成發達的“大腦互聯網”。要知道,腦部的發育與腦部的營養素息息相關,如果寶
寶在腦部發育的黃金期沒有得到充足的營養支持,這對大腦造成的損傷是不可逆轉的,所以在這一時期寶寶的營養
至關重要。
DHA對嬰兒視覺發育起重要作用
在各種腦部營養素中,DHA尤為重要。它又被譽為“腦黃金”,這是因為它在腦細胞膜和視網膜中大量存在,占大
腦總脂肪酸的35%-45%,對智力及視力發育至關重要。在孕期及哺乳期內的準媽媽或媽媽,為了供給寶寶大腦發育
所需及滿足自身消耗,體內的DHA會急劇下降,更需補充。
DHA具有、增強作用
兒童、青少年哮喘發病率有逐年增高趨勢,嚴重的影響到兒童、青少年的心身健康和學業成績。臨床研究發現,花
生四烯酸(ARA)可在體內能合成導致炎癥與過敏性的物質,若合理攝入適量的DHA,可以避免過量ARA的形成,減
少過度的炎癥反應與過敏機會,增強。
記者也采訪了營養學,表示牛初乳是指牛產后5天下的奶,嬰兒配方食品要在低溫條件下加工,這樣
的牛初乳制品起不到抗感染或增強的作用,和食用普通奶粉是一樣的。
應該說,沒有食品可以本身的抗感染作用,多吃牛初乳類的產品反而會影響嬰兒對母乳營養的正常吸收。
也提醒家長,切不可因為商家的盲目宣傳給孩子亂加營養,否則反而對嬰幼兒的成長不利。
“牛初乳對小牛有的作用,但對嬰幼兒不一定能產生功能。而母乳才是嬰兒理想的食物,母乳能
夠為新生兒提供生長發育所必需的各種營養物質。”表示,母乳喂養一年是好的,也提倡母乳喂養兩年,如
果沒有,可以用嬰兒配方奶粉代替。
過期奶粉可以
、蒸奶粉饅頭
可以把奶粉揉進面粉里蒸饅頭,我們都知道,使用奶粉蒸出來的饅頭,奶香味十足,越吃越愛。用奶粉摻上香蕉(
這里用的奶粉可是在保質期之內),蛋黃給寶寶烙香蕉餅,松軟可口,可以說是舌尖上的美食。
2、洗牛奶浴,做面膜手霜
用過期奶粉做面膜手霜,可以加入蛋清蜂蜜橄欖油等,或者洗澡時把奶粉泡入浴缸里,愛美人士可以嘗試一下。
3、做化肥
奶粉中的蛋白可以和葉綠素等有機分子合成氮素,在但是是市面上常見的化肥原件之一,用過期的奶粉來澆灌花
草,長勢非常明顯。
4、洗頭
如果已經過期或變質的奶粉,可以用來洗頭。對頭大不會造成傷害。反而能滋養頭發,很多營養成分依然會被頭發
吸收。
5、給動物吃
家里養小動物如貓咪狗狗的,可以給小動物吃。但是給小動物吃之前,次只給少量。因為貓咪狗狗同樣有
乳糖不耐受個體。如果次吃不拉肚子,就可以繼續喂吃。如果出現拉肚子現象就是乳糖不耐受,停止喂食
。
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