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谷胱甘肽是一種重要的食品添加劑，它在食品工業中有廣泛的應用。
以下是根據搜索結果總結的谷胱甘肽食品添加劑的主要用途：
1. 乳制食品和肉制食品
谷胱甘肽可以用于乳制食品和肉制食品的生產中，它可以起到強化風味的效果。
例如，當它被添加到肉制品和干酪等食品中時，能夠增強這些食品的風味。
2. 面制食品
在面制品加工中加入谷胱甘肽不僅可以提高其營養價值，還能夠改善面團的流變特性。
這使得面團更加易于加工，從而提高了面食的品質。
3. 水產制品和飲料
谷胱甘肽也可以用于水產制品和各類飲料的生產中。
它能夠在保持食品新鮮度的同時，增強食品的口感和風味
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