果汁飲料灌裝機也稱之為三合一熱灌裝設備,包裝容器不同所采用的灌裝機也不同,此處介紹塑料瓶的果汁飲料灌裝機。果汁飲料灌裝機是用于對瓶子的沖洗,果汁物料的灌裝和瓶子的封蓋作業,功能集于一體,所以稱之為三合一。尤其是不添加任何防腐劑的果汁飲料,為了封蓋后不滋生,都要采用果汁高溫熱灌裝,市面上還有所謂的中溫灌裝和無菌冷灌裝,對生產環境的要求,以及設備的技術含量將要更高一層。
果汁飲料加工生產設備采用的耐高溫PET瓶,所采用的的是高溫吹瓶機,吹瓶過程中模具需要加熱,使吹出來的瓶子能耐高溫,85度左右。吹出來的瓶子短時間內完成灌裝作業,存儲的時間越長,其耐高溫能力越差。PET瓶胚由注塑機加工而成,原料為塑料粒子,隨石油的價格而波動。
果汁飲料生產線前處理制作純凈水只是制作果汁飲料的首要條件,果汁飲料的口感、顏色還要靠果汁飲料的前處理設備來控制。這套果汁飲料制作系統包括化糖鍋、配料罐、過濾器、均質機、真空脫氧機、殺菌機、無菌保溫罐等。在配料過程中需要調整飲料的酸甜度、香度。由均質機使果汁物料更細化,防止飲料分層,再由脫氧機除去飲料中含有的空氣成分,飲料的保質期。當然,重要的一步也少不了物料殺菌設備,殺菌的時間以及溫度需要根據工藝走,殺菌時間和溫度過高或過低都會對生產出來的果汁飲料的口感及保質期都會有影響,所以要嚴格控制好。在果汁飲料生產中,我們所配置的配料罐、保溫罐等都是采用的夾層鍋,可通過電加熱或通蒸汽加熱,建議采用蒸汽加熱方式,省電,但需要配置高壓鍋爐,得提前考慮進去。
果汁飲料三合一灌裝機外框及所有與物料接觸部分采用304不銹鋼制造,耐腐蝕、易清洗。在整機傳動方面,依靠電機帶動齒輪間進行傳動,使空瓶依次進入沖洗機構、灌裝機構和旋蓋機構。果汁灌裝機臺面板采用30mm厚鋼板,在裝配之前,整個臺面板需要去龍門銑床洗一刀,臺面板的平面度。然后以臺面板作為基準,加工各主軸孔,各軸心的位置、平行度、以及與臺面板的垂直度,總而言之,果汁三合一灌裝設備的安裝精度,在實際運行生產中,降低故障的發生率,延長設備使用壽命。
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