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供應商	江蘇維之潤生物科技有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 55.00元每千克
品牌	江蘇維之潤
主要用途	防腐劑/保鮮劑
有效物質含量	99%
關鍵詞	肉桂酸鉀廠家,食品級肉桂酸鉀,肉桂酸鉀價格,肉桂酸鉀報價
所在地	江蘇徐州云龍區

產品詳細介紹

煙酰胺生產廠家食品級營養強化劑

肉桂酸鉀廠家肉桂酸鉀用途食品級肉桂酸鉀肉桂酸鉀價格肉桂酸鉀

肉桂酸鉀具有以下幾個特點：

1.1 廣譜性

能力強

同時，肉桂酸鉀不受酸堿度的限制，PH值在2-7之間效果也相當好，且效果不因PH的波動而變化，能廣泛運用于各類食品中。

1.3功能性

肉桂酸鉀的有效防腐

肉桂酸鉀的防腐性能

肉桂酸鉀系天然肉桂提取物肉桂酸的鉀鹽，由于其溶解性好被廣泛應用于食品中，其防腐機理是肉桂酸鉀在酸性條件下轉化成肉桂酸。肉桂酸為pKa在4.37-4.44的弱酸，其抗微生物效果依賴其大部分為未電離酸分子的形式。溶于水中時弱酸不完全電離成離子，但形成了在帶電、離子形式和未帶電、未電離形式之間的平衡。兩種形式的比例依賴溶液的pH。溶液的酸性越強，未電離形式越多。

1調香

肉桂酸鉀本身就是一種香料，具有很好的保香作用，通常作為配香原料，可使主香料的香氣更加清香揮發。

肉桂酸的各種酯(如甲、乙、丙、丁等)都可用作定香劑，用于飲料、冷飲、糖果、酒類等食品。肉桂酸正丙酯又稱β一苯基丙烯酸正丙酯，具有特殊的桃杏、酒樣香味，廣泛應用于食品、煙草、化妝品、肥皂的調香劑中，是一種有待開發的香料。同時肉桂酸鉀還可作為蘋果香精、櫻桃香精、水果香精、花香香精調和使用；可作為芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妝品中。

保存方式:常溫干燥避光保存

保質期:24個月