連吃遍天下味的汪曾祺都在《五味》里表示對這種美食接受無能：“苦，倒不要緊，它有一股強(qiáng)烈的生魚腥味，實在招架不了！”

但折耳根卻是云、貴、川人們的真愛。早在西晉時期，西南地區(qū)的人們已經(jīng)廣泛食用魚腥草，《風(fēng)土記》有載：“蜀人所謂蒩香也?！睕霭?、蘸水均可，但后面撲面而來的折耳根酸奶、折耳根蛋糕倒是大可不必。

螺螄粉不是不好，但當(dāng)你感受一下所有東西都能變“螺螄粉味”時，剩下的只有恐懼：螺螄粉味青團(tuán)、螺螄粉味月餅、螺螄粉味湯圓、螺螄粉味粽子、螺螄粉味煎餃，甚至還有螺螄粉味奶茶和茶包......

在潮州地區(qū)，油柑是一種常見水果?？芍苯邮秤?，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起來很爽口”，當(dāng)?shù)厝艘矝]有把“油柑”榨成汁的習(xí)慣。但自從奶茶商家把“油柑”制作成一種飲料，它便一發(fā)不可收拾地走上網(wǎng)紅之路。
波嘗鮮的人很快發(fā)現(xiàn)了油柑飲料的附加功能，稱它“刮油不是蓋的”“每天一個竄稀小技巧”“便秘患者的福音”。但有博主測評，油柑也沒傳聞中說的那么恐怖。
事實上，“”并不等于無糖。當(dāng)一款飲料宣稱“”，但它可能還有乳糖、天然代糖、結(jié)晶果糖（內(nèi)心OS：沒想到吧），而結(jié)晶果糖更是屬于切切實實的糖。
承認(rèn)，白松露是個神秘的主。盡管常聽美食作家極盡所能地贊美這種長于地下，渾身疙瘩的蘑菇，但真正吃過的。即使吃過，也不是人人都能接受這味道。
還有吃得滿嘴黑的椰子灰雪糕、給你一口一個滿足感的東北鐵鍋燉雪糕、夾雜著大海味又硬又腥的魷魚雪糕、代表蔥省出道的香蔥雪糕、各大景區(qū)推出的文創(chuàng)雪糕......
把抹茶醬兌水加熱，再加入奧利奧、水果、芋圓等，恕我直言，這哪是擱那打火鍋，分明是想我“死”。濃稠的抹茶、巧克力裹上食物，別說人了，連鍋都撐不住。

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