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供應商	上海節然機械設備有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 9998.00元
關鍵詞	快速烘焙設備回收,蕪湖烘焙設備回收,烘焙設備回收,烘焙設備回收
所在地	上海閔行莘莊

產品詳細介紹

烘焙培訓是一門藝術，它用簡單的面粉、雞蛋、奶油……等等平凡的原料在烘焙的創意下，成就出一份誘人的美味，加入世界各地經典食材的點綴，美味便升華為精美的藝術品，帶給品嘗者一場視覺、嗅覺、味覺的饕餮盛宴。蛋糕烘焙房技術配方，蛋糕房之所以能夠持續發展，長盛不衰，歸根到底有其的技術配方，這些配方既能店面的銷售業績，也能滿足顧客的不同口感，更重要的是要在合理的成本范圍之內。培訓中心經過數十年的發展，掌握了行業內數十家店面的核心技術配方，通過系統的學習和實踐，可以讓你在短時間內掌握成功運營的相關讓面經營和技術以及成本控制的秘密法寶。口感好，單品價格高，購買率超級的系列產品。紐約田園沙拉、芝麻肉松包、肉松包、調理肉松包、肉松排包、斑點面包、黃金球、虎皮面包、黃金條面包、果醬排包、菠蘿肉松包、菠蘿布丁、肉松卷、黃金蛋皮卷、咪蘭牛角包、雜糧辮子包、雜糧橄欖仁包、雜糧肉松包、營養牛角包。上海烘焙設備回收二手商家

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蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。中文名蛋糕英文名 Cake 主要食材雞蛋，白糖，小麥粉，果汁，牛奶，泡打粉分類西式甜點口味甜、滑輔料香粉、色拉油、水、起酥油種類黑森林、起士、布朗尼等特點柔軟，綿滑，樣式多早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的。這些蛋糕是古老神話與奇跡式迷信的象征。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著地改變。從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與訓誡多有關聯。蛋糕早起源于西方，后來才慢慢的傳入中國。

經過多年的成熟經驗，新火焰餐飲烘焙培訓學校現在已經完全有能力，幫助大家不用像我以前那樣在好幾家蛋糕店打了好幾年工來學手藝，才可以拿高工資或者立開店，烘焙培訓學校方法是：給你詳細解讀配方-親手實際操作-我把過程中的細節和奧秘告訴你，就會很快學會給你在配方上標注：用什么面-什么牌子的添加劑-投料間隔時間-順序-溫度-怎么制作-怎么烤-怎么掌握季節醒發-用什么手法造型-裱花的關鍵技巧-用什么模具和設備-怎么包裝和擺盤-怎么經營-都是有很多技巧的，配方好口感節約成本,不同于西點學校的花拳繡腿學校是很浪費人時間的地方，配方和書店里的家庭版烘培書差不多，很多都是賺不到錢的產品，大眾不接受浪費大把時間，我能給你提供一切力所能及的行業內咨詢以誠相待，主講老師憑借多年的經驗研究，盡全力把產品講的透徹-清晰-容易理解，學習教室與產品銷售是分開的，不是打擾我只負責專心教學，讓你盡快學會技術。生日蛋糕用的鮮奶油每人每天一盒練習裱花。每天都能學會5-8種烘培產品循環做學會了就不重復，除非你認為哪一款沒學好可以隨時在做給你看。二手設備出售回收商家

隨著人們生活水平的提高，五谷雜糧的深加工技術的研發生產，傳統的炒鍋、轉爐因其生產量小，對人工要求高，生產的雜糧不均勻，質量差，污染環境等弊端，現已逐步被微波設備代替，微波設備加工五谷雜糧不僅速度快，，而且生產出來的五谷雜糧香味更濃，顆粒飽滿，同時已經進行了殺菌處理，可直接磨粉包裝銷售。微波烘烤是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。五谷雜糧微波烘烤設備的特點優勢： 1、能量轉換，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。 2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。 3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。 4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。適用范圍：核桃、黑芝麻、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子等五谷雜糧的烘烤、熟化、殺蟲、殺菌處理；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；辣椒制品、花朵、中藥材的干燥、殺菌等食品的加工。參考參數：設備工作電源：三相五線380V 微波工作頻率：2450MHZ 微波功率：6-200KW（按照客戶實際生產要求定制）烘焙溫度：按照客戶實際生產要求定制進出料口高度：按照客戶實際生產要求定制傳輸帶寬度：按照客戶實際生產要求定制傳輸速度：0～10 m/min（變頻調速）微波泄漏：國標　≤5mw/c㎡執行標準：微波泄漏符合國家GB10436-89標準符合國家GB5226電氣安全標準（特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯系我們索取準確的資料，謝謝！）注：設備大小可根據產量來定做，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，并結合用戶實際需求提供一站式技術服務，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作免費咨詢公司大量供應工業微波設波配件：原裝進口三星磁控管（2M167B-M11 、2M210M1…..）各種型號工業微波變壓器、高壓硅堆（二極管）、高壓電容輸送帶、電阻、信號反饋采樣板、溫度開關、波導等相關配件！另承接各種微波設備的安裝調試、維修、改造等相關業務。公司的技術人員有多年的實踐經驗，可對各種微波設備稍加改造從而完善您現有設備因設計、制造所造成的缺陷，提高設備的試用壽命減少設備的維護費用。讓您的設備更加適應公司的生產工藝，大大提高產量與質量，真正讓微波設備在實際生產中體現出節能。

微波設備加熱方式是通過高頻電磁波與物料內的極性分子相互作用，使分子之間每秒產生幾十億次的相互摩擦而產生熱量。微波加熱是對物料內外整體加熱的過程，與傳統靠熱傳導加熱方式不同，微波加熱速度快、時間短，烘焙溫度低（傳統烘焙溫度要達到180—200℃左右，而微波烘焙溫度在120—130℃即可）。微波五谷雜糧烘焙機在對雜糧烘焙時，還具有殺菌效果，無需再另外進行殺菌處理。我公司生產的微波五谷雜糧烘焙機采用全自動控制、機械化程度高、流水線式作業，操作簡單、生產環境衛生。微波五谷烘焙設備是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的焙烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。烘烤和其他食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波快速加熱會造成焙烤產品的斷裂、過度膨。微波加熱速度快，物料內部氣體(空氣)溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。五谷雜糧微波熟化設備特點： 1、能量轉換，加熱速度快。微波爐本身不發熱，而是微波能量穿透物料，使物料內極性分子相互摩擦而產生熱量。因此沒有能量損耗。 2、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內部水分子快速汽化，達到膨化的目的。 3、低溫殺菌、營養成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。 4、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調節，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易

蛋糕房設備出售回收：烘焙設備，烤箱，打蛋機，和面機，鮮奶機，邊柜，中島柜，展示柜，發酵箱等，立式風冷柜，蛋糕房所有設備。

3、面包房設備出售回收：蛋糕展示柜，蒸汽烤箱，電烤箱，攪面機，醒發箱，鮮奶攪拌機，煮面機，奶油機，不銹鋼操作臺，燃汽層式烘爐，烘烤箱，三麥，新麥，名麥系列，新南方紅菱系列，金城高比系列。起酥機，分塊機，切片機，發酵箱，面包柜，和面機、攪拌機、開穌機、醒發箱、打蛋機、鮮奶機等，面包房所有設備。

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主營產品: 面包房設備,三麥設備,新麥設備,高比機械

上海千紅隸屬于上海節然機械設備有限公司是一家綜合性大型回收并出售公司我公司成立以來，誠信經營，服務熱情，受到各界好評。上海千紅食品機械有限公司是一家嚴格注冊的正規物資回收公司，綠色合作以求雙贏。同時也是集回收型與貿易型為一體的綜合型公司。公司自開業以來有很多成功的回收案例，也得到個人，家庭，企業以及很多機構的一致好評，本公司把誠信擺在首要位置，本著“誠信為本”的原則，依照“服務大眾”的態度，勤勤懇懇的經營，公司上門服務，價格市場價. 經營范圍：回收廢舊變壓器，庫存變壓器，辦公設備,屏風隔斷,酒店設備、賓館設備、制冷設備、食品機械設備、電氣設備廚房設備,家用電器，計算機軟硬件，音響設備，廢舊廠房拆遷，ktv拆遷，KTV設備，健身房用品，咖啡廳用品等一切辦公生活生產用品。廢舊電線、鋼窗、木門、席夢絲床、床罩、被單、書本、報紙、木地板、復合地板、地毯、倉庫積存物資、清除垃圾土方、各類有色金屬（鐵、銅、鋁、不銹鋼等）、塑料制品,填平及酒店賓館企事業單位的室內外裝潢與廣告牌的拆除工程，廠內閑置設備,有人員拆除室內一切結構，承包垃圾清運和拆遷廠房，公司有自己的搬運隊伍，還承接搬運業務. 面向對象：個人，團體，家庭，商店，超市，大賣場，培訓部，學校，工廠，酒店，旅館，娛樂場所，大型企業，社會部門等.上門提貨，現金交易，絕不拖債，效率至上. 物資回收再利用公司是您身邊的企業，竭誠為您服務！我公司回收面包房設備。回收三麥、新麥、雙麥，金城制冷等品牌設備。回收酒店設備、西餐廳設備、空調制冷設備，金城蛋糕柜新麥雙麥三麥金城設備打蛋機和面機轉爐熱風爐酥皮機金城蛋糕柜咖啡機制冰機面包滾圓機回收種類：制冰機：萬利多、ice-o-matic、夏之雪、星崎、勝野、等十幾個品牌冰淇淋機：美國泰勒taylor、意大利卡比詹尼國產東貝等等咖啡機：圣馬可、諾瓦、金巴利蘭奇里奧康體等二十多個品牌洗碗機：德國、美國、韓國等來自十幾個國家的品牌炸爐：美國、意大利等蒸烤箱：伊萊克斯、康福登等等不銹鋼灶臺、四門冰箱、六門冰箱、平臺冰柜、打荷臺、貨架、水斗、移門工作臺、脫排油煙機、排風罩、蒸飯箱、海鮮蒸柜等、和面機、打蛋機、鮮奶機、切片機、醒發箱、烤箱、烤盤、蛋糕柜等。