HACCP認(rèn)證益處
1 提高食品安全水平 2 符合國內(nèi)外法規(guī)要求 3 增強(qiáng)消費者信任 4 降低產(chǎn)品召回風(fēng)險 5 提升市場競爭力
通過 ISO 22000 認(rèn)證的企業(yè)，必然已建立并運行 HACCP 體系；但僅建立 HACCP 體系，未必滿足 ISO 22000 的全部要求（如缺少文件控制、內(nèi)部審核等管理環(huán)節(jié)）。
初次認(rèn)證審核：一般分兩個階段。階段審核旨在了解企業(yè)食品安全管理體系和第二階段準(zhǔn)備狀態(tài)，審查前提方案等內(nèi)容。第二階段審核是對企業(yè)食品安全管理體系的全面審核，包括對體系文件和現(xiàn)場運行情況的審核，若發(fā)現(xiàn)不符合項，企業(yè)需在規(guī)定期限內(nèi)采取糾正措施。
所屬分類：企業(yè)認(rèn)證/體系認(rèn)證
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