氫氧化鈣，化學式為 Ca (OH)?，俗稱熟石灰或消石灰，是一種白色粉末狀固體。它微溶于水，其水溶液稱為石灰水，具有一定的腐蝕性，接觸皮膚時需注意防護。
氫氧化鈣可用于污水處理。它能中和污水中的酸性物質，調節污水的 pH 值，還能與污水中的重金屬離子發生反應，生成沉淀，從而降低污水的污染程度。
氫氧化鈣的制備通常是由生石灰（氧化鈣）與水反應得到，這個反應會放出大量的熱，化學方程式為 CaO + H?O = Ca (OH)?，這一過程也被稱為 “石灰的熟化”。
氫氧化鈣能與酸發生中和反應。比如在處理硫酸廠排放的含硫酸廢水時，加入氫氧化鈣可生成硫酸鈣和水，既中和了酸性，又減少了污染物的排放。
氫氧化鈣與某些鹽溶液能發生復分解反應。例如，氫氧化鈣與碳酸鈉溶液反應會生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，這個反應在工業上可用于制備氫氧化鈉。
在道路建設中，氫氧化鈣可用于穩定土基層。將其與土混合后，能改善土的力學性能，提高土壤的強度和穩定性，使道路基層更加堅固耐用。
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