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供應商	河北九星化工產品有限公司店鋪
認證
報價	人民幣 135.00元每千克
原產地	河北
主要用途	營養強化劑
保質期	24個月
關鍵詞	羥基脯氨酸,羥基脯氨酸廠家,羥基脯氨酸食品級,羥基脯氨酸農業級
所在地	河北省邯鄲市叢臺區人民東路漢城華都小區22-1-1802-1

產品詳細介紹

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一、羥基脯氨酸簡介:

中文別名:L-4-羥基脯氨酸;反-4-羥基-L-脯氨酸;L-羥脯氨酸;反式-4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基-2-羧基吡咯啶;4-羥基-L-脯氨酸;4-羥基吡啶烷-2-羧酸 [1]

英文名稱:L-Hydroxyproline

英文別名:4-hydroxy-L-proline (trans); (2S,4R)-(-)-4-Hydroxypyrrolidine-2-

分子式:C5H9NO3

分子量:131.13

EINECS登錄號:200-091-9

二、羥基脯氨酸性狀:

白色片狀結晶性或結晶性粉末。呈苦味中的特甜味,能改善果汁飲料、清涼飲料等的風味的味質。有特殊風味,可作香原料。熔點274℃(分解)。易溶于水(25℃,36.1%),微溶于乙醇。

三、羥基脯氨酸用途:

增味劑;營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等。

氨基酸類藥。復方氨基酸大輸液原料之一。用于、蛋白質缺乏癥、嚴重胃, 及外科手的蛋白質補充。無明顯

增味劑;營養強化劑。香味料。主要用于果汁、清涼飲料、營養飲料等。

食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養,滿足人體生理、生活和勞動的正常需要,以維持和提高人類的健康水平。

(一) 彌補天然食物的缺陷,使其營養趨于均衡

人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養需要,由于各國人民的膳食習慣,地區的食物收獲品種及生產、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養素 ,往往會出現某些營養上的缺陷。根據營養調查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區常有,而內地往往缺碘。這些問題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過營養強化來解決,就能減少和防止的發生,