無煙燒烤爐是一種燒烤設備，其核心特點是無煙，這也是以來國家對于環保和城市衛生要求的結果。早于威海-中國個衛生城市，健康和環保是所有人的夢想，尤其幾乎在中國每一個城市的燒烤店，燒烤攤都用的設備，告別煙熏火燎是必然的環境要求。需要說明的是該無煙技術來源于韓國瑞韓。無煙燒烤爐的用途：燒烤。供燒烤食品包括：豬牛羊肉，海產品，水產品，蔬菜等等。
電熱無煙燒烤爐原理
一種熱源直接作用于食物的直燒式電燒烤爐，燒烤時食物油脂馬上滴落，沒有油質的反復浸潤，也就是沒有油質煎、炸的過程，所以食物所含油脂較少，燒烤出的食物是真正的燒烤味道。
無煙烤爐注意事項
1、運輸途中小心輕放，不要倒置、側放、重壓、劇烈震動，以免損壞。如果因劇烈震動、顛簸出現燒烤爐子的紅外線燃燒板（爐頭）脫落現象，請不必驚慌，直接將板子復原即可（稍微扳下用來卡板子的圓孔鐵片，將板子的空心筒頭放進去即可，也可下掉板子中間的鏍絲，將板子的空心筒頭放進圓孔鐵片，再固定鏍絲即可）。
2、燃氣燒烤爐系列均使用低壓閥（如：家庭煤氣罐所用閥門），禁止使用中壓閥或高壓閥。
3、發現漏氣時，應立即關閉煤氣閥，并找維修部門修理后再使用（若是小問題，一般修燃氣灶的都可以解決）。
4、燒烤時，應避免隨意甩水、甩油，避免將油滴在燃燒板上，否則產生一定的油煙。
5、燒烤爐頂部的燒烤網架，為鐵絲結構，在長時間高溫燒烤過程中，會發生熱脹冷縮的物理反應，變得稍軟，或者出現輕微扭曲變形，此為正常現象。由于燒烤爐的高溫度有所限制，不會將燒烤網架燒熔燒斷，當燒烤網架發生變形時，只需用工具稍微撥動扶正即可，而且當燒烤結束后，變形的燒烤網架一般也會自動冷卻復原。當然，若您需要更為牢固的燒烤網架，建議您可在街頭五金店訂做純鋼結構網架，此網不輕易變形。
6、燒烤過程中，爐子底部一定要有水，不能干燒。
7、帶風機的燒烤爐，風機開機時間：一般70cm——1.2米的燒烤爐帶有風機（側面小電風扇）。帶風機的燒烤爐，風機開啟時間，定為打火點燃紅外線板至發紅時再開為佳。一般可選擇開火之后3——5分鐘時再開風機。
風機的作用：向燒烤爐的燃燒室吹風、輸送空氣（氧氣），實現對石油液化氣的二次循環燃燒，避免少許未充分燃燒的液化氣浪費掉。
使用無煙燒烤設備的時候，有時會不經意的在設備表面就留下了劃痕，當劃痕多了，不僅影響美觀，同時對設備本身還有一個影響，這時候我們應當如何進行處理呢，如何消除無煙燒烤設備表面劃痕呢。
1、可用牙膏去除。把毛巾蘸濕，再給毛巾上劑一點牙膏，然后在無煙燒烤設備上的劃痕處反復擦試，再用沒涂牙膏的濕毛巾擦干凈即可。
2、用白醋擦拭。使用家中常有的白醋，將它和蒸餾水以1：1的比例混合。將柔軟的棉布折疊一下，沾上白醋溶液輕輕擦拭。如果劃痕不易消除，可以提高一點白醋的濃度，并施加點壓力來擦拭，不要用力過猛。無煙燒烤設備上的劃痕消失后，使用另外一張棉布沾上蒸餾水對剛剛的擦拭區域清潔，清理掉白醋溶液，將剩余的液體吸干。
3、使用凡士林。涂抹凡士林的工具，不需要棉布，自己用手指涂抹在劃痕處，涂抹時間長一點。然后再用濕棉布將凡士林擦去。
無煙燒烤設備上的劃痕一定要及時消除，使用燒烤爐不能為了一時愛吃燒烤的欲望而毫不顧忌地使用它。如果不及時修補劃痕，不做保養，很快燒烤爐上的劃痕就會影響燒烤爐的使用壽命。
戶外無煙燒烤爐是一種現代化的燒烤設備，它有許多優點。下面就為大家詳細介紹一下戶外無煙燒烤爐的優點。
，戶外無煙燒烤爐采用了高科技的設計，可以有效地減少煙塵的排放，從而保護環境。這種燒烤爐采用封閉式的設計，可以減少炭燼的飛揚，煙塵的排放，大大減少了對空氣的污染。
其次，戶外無煙燒烤爐的設計非常人性化，可以更好地保護烤肉的營養成分。在傳統的燒烤方式中，炭烤會產生很多的煤煙和油煙，這些煙塵會吸附在食物表面，導致食物表面燃燒，而內部卻未熟。而戶外無煙燒烤爐采用了封閉式的設計，可以將燒烤爐內的煙塵和油煙吸收和過濾，使食物更加健康，更加美味。
再次，戶外無煙燒烤爐是一種非常安全的燒烤設備。在傳統的燒烤方式中，炭烤會產生很多的火星和火花，容易引起火災事故。而戶外無煙燒烤爐采用了電磁加熱技術，可以有效地避免這些問題的發生。同時，它還具有自動斷電保護功能，一旦溫度過高或者其他異常情況發生，燒烤爐就會自動斷電，確保使用者的生命安全。
此外，戶外無煙燒烤爐可以更好地保持食物的原汁原味。在傳統的燒烤方式中，多煙塵的環境會讓食物吸收濃烈的煙味，從而掩蓋了食物本身的味道。而戶外無煙燒烤爐采用了封閉式的設計，可以減少煙塵的排放，從而更好地保持食物的原始味道，讓烤肉更加鮮美。
后，戶外無煙燒烤爐的清潔更加方便。在傳統的燒烤方式中，炭煙和燒烤箱內的油垢會使清潔變得很困難。而戶外無煙燒烤爐采用了封閉式的設計，可以避免這些問題的發生，使用者只需要簡單地清潔烤網和烤盤就可以了，大大減輕了使用者的清潔工作量。
綜上所述，戶外無煙燒烤爐具有環保、健康、安全、美味和方便清潔等諸多優點。隨著人們對燒烤品質和健康要求的不斷增加，相信戶外無煙燒烤爐將會成為未來家庭燒烤的主流選擇。
戶外多功能燒烤爐換個煎盤就可以韓式烤肉
夏日的夜晚，一群好友相聚在戶外燒烤，享受美食和快樂的時光，無疑是一件極為愜意的事情。美味的烤肉、冰涼的啤酒，讓人仿佛置身于一個快樂的天堂。而在眾多燒烤食材中，韓式烤肉更是備受青睞。其香味撲鼻、口感豐富的特點，讓人無法拒絕。而如何在戶外實現韓式烤肉呢？其實，只需要將戶外多功能燒烤爐換個煎盤，就能成功實現韓式烤肉。
，我們需要準備好食材。選擇新鮮的豬肉、牛肉等肉類食材，然后將肉切成適合烤的厚度。接下來，我們可以準備一些配菜，比如洋蔥絲、大蒜片、生菜葉等，用來搭配烤肉。此外，還可以準備一些韓式辣醬和蒜蓉醬，用來調味。
然后，我們需要將戶外多功能燒烤爐換上煎盤。一般來說，戶外多功能燒烤爐都配備了烤架和煎盤兩種不同的烹飪工具，只需要將烤架取下，然后放上煎盤，就可以進行烹飪。換上煎盤后，我們可以先用一些橄欖油或食用油在煎盤上涂抹一層，避免食材粘連煎盤。
接下來，將準備好的肉類食材擺放在煎盤上，然后用煎盤上的火力進行烤制?？局频臅r間要根據肉類的厚度和火力來決定，一般來說，約2-3分鐘左右就可以翻面，然后繼續烤制。同時可以根據個人口味倒入一點韓式辣醬或蒜蓉醬，增添風味。
在烤肉的過程中，我們也可以搭配一些蔬菜，比如洋蔥絲、大蒜片等，放在煎盤的邊緣一起烤制，增加口感和味道。在烤肉的過程中，不妨在煎盤上擺放一些生菜葉，用來包裹烤肉，增加口感和清爽感。
后，當肉類食材烤制完成后，我們可以將烤肉放在一個大的盤子里，然后圍繞著烤肉擺上配菜，比如洋蔥絲、大蒜片等，后可以加上一點韓式辣醬或者蒜蓉醬，提升口感。這樣，一道美味的韓式烤肉就完成了。
在戶外實現韓式烤肉，并不需要太多的工具和技巧，只需要將戶外多功能燒烤爐換上煎盤，就可以成功實現。當然，在享受烤肉的同時，也要注意安全，避免發生意外。愿大家在戶外燒烤時，都能享受美食和快樂的時光。
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