供應(yīng)商 | 河北九星化工產(chǎn)品有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 30.00元每千克 |
原產(chǎn)地 | 河北 |
主要用途 | 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 |
保質(zhì)期 | 36個(gè)月 |
關(guān)鍵詞 | 抗壞血酸鈉,抗壞血酸鈉廠家,抗壞血酸鈉食品級(jí),抗壞血酸鈉飼料級(jí) |
所在地 | 河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)人民東路漢城華都小區(qū)22-1-1802-1 |
5年
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抗壞血酸鈉
性狀:白色至微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無(wú)臭,味稍咸。分解溫度218℃,干燥狀態(tài)下較穩(wěn)定,遇光則顏色加深,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。比抗壞血酸易溶于水(62g/100mL),10%水溶液pH約7.5。
分子式: C6H7NaO6
分子量: 198.11
熔點(diǎn): 219-221 oC
比旋光度:104 o (C=1, H2O 25 oC)
水溶性: 620 G/L (20 oC)
鑒別方法
本品呈現(xiàn)抗壞血酸與鈉鹽反應(yīng)。
1.抗壞血酸反應(yīng) 見L-抗壞血酸鑒別方法。
2.鈉鹽反應(yīng) 見酸度調(diào)節(jié)劑碳酸鈉鑒別方法。
注意事項(xiàng)
1.使用注意事項(xiàng)
(1)本品1g的生理作用相當(dāng)于0.9gL-抗壞血酸。
(2)本品比抗壞血酸易溶于水,且無(wú)酸味,使用方便。
(3)本品具還原性,有抗氧化劑及護(hù)色作用。
2.使用范圍及使用量 同L-抗壞血酸。
所屬分類:食品添加劑/營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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