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供應商	北京亞博中研信息咨詢有限公司店鋪
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報價	人民幣 7000.00元每套
關鍵詞	餐飲供應
所在地	北京市朝陽區(qū)十里堡路1號

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中國餐飲供應行業(yè)現狀調研及發(fā)展趨勢分析報告2025-2030年

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【報告編號】 72603

【出版機構】:中智博研研究網

【交付方式】:emil電子版或特快專遞

【報告價格】:【紙質版】:6500 【電子版】:6800 【合訂版】:7000

【手機同步】

【聯系人】: 胡經理---專員

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【報告目錄】

章?餐飲供應鏈綜述

節(jié)?餐飲業(yè)的概念

一、?餐飲業(yè)定義

二、?餐飲業(yè)分類

三、?餐飲產業(yè)鏈

第二節(jié)?餐飲供應鏈相關概念

一、?餐飲供應鏈定義

二、?食材供應鏈定義

三、?中央廚房的概念

第二章?中國餐飲業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

節(jié)?政策環(huán)境

一、?餐飲業(yè)相關政策

二、?餐飲供應鏈政策

三、?政策監(jiān)管力度

第二節(jié)?經濟環(huán)境

一、?宏觀經濟綜述

二、?國內生產總值

三、?社會消費規(guī)模

四、?居民收入水平

五、?居民消費水平

第三節(jié)?社會環(huán)境

一、?人口規(guī)模

二、?消費升級

三、?產業(yè)融合

第四節(jié)?技術環(huán)境

一、?技術應用現狀

二、?信息化發(fā)展

三、?數字化發(fā)展

第三章?中國餐飲業(yè)發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國餐飲業(yè)發(fā)展綜述

一、?行業(yè)發(fā)展特點

二、?供應渠道分析

三、?物流模式分析

第二節(jié)?中國餐飲業(yè)發(fā)展現狀

一、?市場規(guī)模分析

二、?市場結構分析

三、?品類市場分析

四、?行業(yè)發(fā)展態(tài)勢

第三節(jié)?中國餐飲業(yè)消費行為分析

一、?食品消費支出

二、?消費需求現狀

三、?消費特征分析

四、?支付方式分析

第四節(jié)?中國餐飲業(yè)發(fā)展問題

一、?集中度低

二、?淘汰率高

三、?標準化程度低

四、?中等規(guī)模困境

第五節(jié)?中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢

一、?餐飲科技化

二、?品質導向

三、?業(yè)態(tài)多元化

四、?綠色餐飲

第四章?中國餐飲供應鏈發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國餐飲供應鏈發(fā)展綜述

一、?產業(yè)鏈分析

二、?目標客戶分析

三、?運作和管理分析

第二節(jié)?中國餐飲供應鏈發(fā)展分析

一、?發(fā)展動力因素

二、?市場規(guī)?，F狀

三、?發(fā)展現狀分析

第三節(jié)?中國餐飲供應鏈成本分析

一、?餐飲業(yè)成本的特點

二、?餐飲企業(yè)成本構成

三、?降低成本的措施

第四節(jié)?中國餐飲供應鏈商業(yè)模式

一、?供應鏈企業(yè)分類

二、?自營模式

三、?平臺模式

四、?中央廚房模式

五、?供應鏈服務商

第五節(jié)?中國餐飲連鎖企業(yè)供應鏈發(fā)展分析

一、?采購模式

二、?供應鏈模式

三、?現狀分析

四、?問題分析

五、?發(fā)展措施

第六節(jié)?中國餐飲供應鏈發(fā)展問題及策略

一、?農業(yè)分散程度高

二、?冷鏈物流技術不足

三、?餐飲市場集中度低

四、?美國經驗借鑒

五、?總體發(fā)展策略

第五章?中國餐飲食材供應鏈發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國餐飲食材采購綜合分析

一、?食材采購類型

二、?生鮮食品采購

三、?食材供應鏈企業(yè)

第二節(jié)?中國餐飲食材供應鏈發(fā)展分析

一、?發(fā)展歷程概述

二、?發(fā)展驅動因素

三、?發(fā)展現狀分析

四、?發(fā)展問題分析

第三節(jié)?中國餐飲食材供應鏈商業(yè)模式分析

一、?主要商業(yè)模式

二、?經營模式分析

三、?服務解決方案

第四節(jié)?美國Sysco食材供應鏈發(fā)展分析

一、?盈利能力分析

二、?業(yè)務結構分析

三、?核心模式分析

四、?發(fā)展戰(zhàn)略分析

第五節(jié)?中國餐飲食材供應鏈發(fā)展策略

一、?Sysco經驗借鑒

二、?發(fā)展機會分析

三、?未來發(fā)展建議

第六章?中國餐飲業(yè)中央廚房發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國餐飲業(yè)中央廚房發(fā)展分析

一、?優(yōu)勢分析

二、?市場規(guī)模

三、?發(fā)展現狀

第二節(jié)?中國餐飲業(yè)中央廚房市場參與主體分析

一、?餐飲連鎖企業(yè)

二、?團餐企業(yè)

三、?零售企業(yè)

四、?新零售企業(yè)

第三節(jié)?中國餐飲業(yè)中央廚房發(fā)展問題與建議

一、?發(fā)展問題

二、?發(fā)展策略

三、?發(fā)展趨勢

第七章?中國火鍋供應鏈發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國火鍋行業(yè)發(fā)展綜述

一、?產業(yè)鏈

二、?行業(yè)特征

三、?新式火鍋

第二節(jié)?中國火鍋行業(yè)發(fā)展分析

一、?市場規(guī)模

二、?市場分類

三、?競爭格局

四、?核心優(yōu)勢

第三節(jié)?中國火鍋供應鏈發(fā)展分析

一、?供應鏈模式

二、?呷哺呷哺供應鏈

三、?海底撈生態(tài)鏈

第四節(jié)?重慶火鍋供應鏈發(fā)展分析

一、?發(fā)展現狀

二、?發(fā)展問題

三、?發(fā)展建議

第五節(jié)?中國火鍋供應鏈發(fā)展策略

一、?成本端

二、?產品端

三、?管理端

四、?長期策略

第八章?中國團餐供應鏈發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國團餐行業(yè)發(fā)展分析

一、?發(fā)展背景

二、?市場現狀

三、?業(yè)務模式

四、?資本布局

五、?發(fā)展問題

六、?發(fā)展建議

第二節(jié)?中國團餐供應鏈發(fā)展分析

一、?產業(yè)鏈分析

二、?供應鏈模式

三、?供應鏈優(yōu)勢

四、?市場參與者

第三節(jié)?中國團餐供應鏈發(fā)展策略及趨勢

一、?搶占嫌問諧?

二、?爭取下游市場

三、?完善服務體系

四、?未來發(fā)展趨勢

第九章?中國餐飲O2O供應鏈發(fā)展綜合分析

節(jié)?中國餐飲O2O供應鏈發(fā)展分析

一、?供應鏈模式

二、?市場規(guī)模

三、?發(fā)展態(tài)勢

第二節(jié)?中國餐飲外賣平臺供應鏈發(fā)展分析

一、?市場規(guī)模

二、?平臺服務

三、?動態(tài)

四、?發(fā)展趨勢

第三節(jié)?中國餐飲O2O供應鏈技術服務分析

一、?數字化發(fā)展

二、?技術服務商

三、?SaaS服務

四、?大數據應用

第四節(jié)?中國餐廳O2O供應鏈案例分析

一、?盒馬鮮生

二、?美團快驢

三、?美團點評

四、?美味不用等

第五節(jié)?中國餐飲O2O供應鏈金融發(fā)展分析

一、?發(fā)展現狀

二、?功能分析

三、?案例分析

第十章?2020-2024年餐飲供應鏈企業(yè)分析

節(jié)?Sysco

一、?企業(yè)發(fā)展概況

二、?2023年經營狀況分析

三、?2024年經營狀況分析

四、?2024年經營狀況分析

第二節(jié)?蜀海供應鏈

一、?企業(yè)基本信息簡介

二、?企業(yè)產品業(yè)務分析

三、?企業(yè)營收狀況分析

四、?企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

五、?企業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃

第三節(jié)?美菜網

一、?企業(yè)基本信息簡介

二、?企業(yè)產品業(yè)務分析

三、?企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

四、?企業(yè)發(fā)展問題分析

五、?企業(yè)未來發(fā)展建議

第四節(jié)?盒馬鮮生

一、?企業(yè)基本信息簡介

二、?企業(yè)產品業(yè)務分析

三、?企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

四、?企業(yè)總體發(fā)展策略

五、?企業(yè)未來發(fā)展規(guī)劃

第十一章?中國餐飲供應鏈投資分析

節(jié)?中國餐飲供應鏈投融資分析

一、?投資現狀

二、?融資現狀

三、?投融資分析

第二節(jié)?中國餐飲供應鏈投資方向

一、?餐飲與食品

二、?正餐與快餐

三、?餐飲與零售

第三節(jié)?中國餐飲供應鏈投資策略

一、?產業(yè)鏈整合

二、?投資建議

第十二章?中國餐飲供應鏈發(fā)展前景及趨勢預測

節(jié)?中國餐飲供應鏈發(fā)展前景分析

一、?模式創(chuàng)新趨勢

二、?供應鏈發(fā)展趨勢

第二節(jié)?2024-2030年中國餐飲供應鏈規(guī)模預測

一、?2024-2030年中國餐飲業(yè)市場規(guī)模預測

二、?2024-2030年中國餐飲供應鏈市場規(guī)模預測

圖表目錄

圖表?餐飲行業(yè)分類

圖表?中國餐飲行業(yè)產業(yè)鏈

圖表?餐飲食材分類

圖表?2024年餐飲業(yè)的政策

圖表?2019-2024年國內生產總值及其增長速度

圖表?2019-2024年三次產業(yè)增加值占國內生產總值比重

圖表?2018-2022年全國社會消費品零售總額月度同比增長

圖表?2024年全國居民人均可支配收入平均數與中位數

圖表?2024年全國居民人均消費支出及構成

圖表?2022年一季度居民人均消費支出及構成

圖表?2010-2024年人均可支配收入和人均消費支出

圖表?餐飲企業(yè)供應商數量占比

圖表?餐飲業(yè)供貨合同類別占比

圖表?餐飲業(yè)供應商選擇標準占比

圖表?餐飲業(yè)物流模式選擇占比

圖表?餐飲企業(yè)與物流服務提供商合作時間占比

圖表?餐飲企業(yè)物流成本與總成本占比

圖表?餐飲企業(yè)物流成本高項目選擇占比

圖表?2013-2024年中國餐飲收入及同比增長走勢

圖表?2013-2024年中國餐飲收入占社會消費口零售額比重走勢

圖表?2013-2024年中國限額以上單位餐飲收入情況

圖表?餐飲企業(yè)圖譜

圖表?2022年中國餐飲業(yè)收入區(qū)域分布

圖表?2019-2024年中國餐飲企業(yè)占全國餐飲收入比重

圖表?2022年各品類餐飲消費占比

圖表?2022年中國各類型餐飲企業(yè)營業(yè)額增長對比

圖表?2022年中國各類型餐飲企業(yè)門店數增長對比

圖表?2022年中國各類型餐飲企業(yè)利潤水平對比

圖表?2010-2024年食品支出和居民人均消費支出及占比

圖表?消費者選擇餐廳的主要考慮因素

圖表?2019-2024年中國移動支付業(yè)務規(guī)模

圖表?2022年中國餐飲細分市場移動支付占比

圖表?2024年消費者就餐使用支付方式占比

圖表?2022年中國與美國餐飲連鎖市場集中度對比

所屬分類：咨詢服務/市場調研

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中國餐飲供應行業(yè)現狀調研及發(fā)展趨勢分析報告2025-2030

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