明火不能直接點燃，而酒精基燃料在明火情況下會燃燒。第二，消費較低。傳統醇基燃料和普通風扇霧化爐的油耗為每小時7.5至8千克。按市場價格計算，每小時需要22.4元，火力大。
加強統籌規劃和多部門融合市安委加強統籌協調，按照“行業要管安全，企業要管安全，生產經營要管安全”的要求，全面落實行業主管部門和地方的監管職責。餐飲市場考慮的是用作燃料的爐子。
酒精基燃料有一種行業開發的特殊爐。電子點火爐，可任意調節火的大小，快速開關火。紅外火爐自動控制火焰，鍋爐離開火爐時自動熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統的醇基液體燃料高位自流加料方式。
因此，節能效果更加顯著，節油30-50%。然而，考慮到成本，大多數客戶仍會選擇對原有爐子進行改造。新廚房爐子的改裝非常簡單。只需更換環保油的爐頭，成本就超過十元。爐子好與壞取決于爐頭。爐頭被稱為“爐心”。
作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進氣方式關系到爐子的安全、動力和節能性能。對老式傳統廚房爐灶的改造可能很復雜，這需要技術人員和教授了解。因為在改裝老式爐灶的過程中，有太多的結構需要更換和改變，你無法通過看它和說一兩句話來了解它，所以不要輕信。
無鍋無火，杜絕空燒烘烤，降低環境溫度，減少環境噪音，有利廚師健康?；鹧鏅z測意外熄火保護功能，大大提升廚房安全性。耐用：主件用不銹鋼、鑄鐵及銅材制成，堅固耐用又耐高溫。大功率加熱線圈用料考究、設計合理智能保護、使用壽命長。
所屬分類：特殊/專業能源/燃料/節能燃料
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