有機合成中間體:
用途:作為化工原料參與巰基化合物、肽類衍生物的合成反應(非人體相關領域)。
用法:在縮合、還原等反應中按摩爾比加入,通常占反應物總量的 5%~15%。
用途:在洗滌劑、護膚品中作為抗氧化輔助成分(非功能性描述,僅為工藝添加)。
用法:配制成 1%~3% 的水溶液,在產品生產后期低溫階段加入,避免高溫破壞結構。
用量:配方中占比 0.05%~0.2%。
用途:還原型谷胱甘肽可用作染料和化妝品的穩定劑,防止顏色變化和氧化。它還可作為還原劑和螯合劑,與氧化劑反應以還原有毒或有害物質,清除污染物。同時,它能與金屬離子形成穩定的絡合物,用于金屬離子的去除和分離。
用途:還原型谷胱甘肽理論上可用作染料穩定劑,防止顏色變化和氧化,但實際應用較少。
用法用量:無具體標準用量,需根據紡織產品種類和生產工藝要求確定,建議通過小試確定佳用量。
簡介
還原型谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過肽鍵縮合形成的三肽化合物,分子結構中含活性巰基(-SH),具有還原性。在工業領域中主要作為含硫有機化合物原料,利用其巰基的化學特性參與各類化學反應或工藝環節。
還原型谷胱甘肽為白色結晶或結晶性粉末,無臭,有微甜味。它易溶于水、稀醇、液態氨和二甲基甲酰胺,不溶于乙醇、醚和丙酮。
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