磷酸二氫銨在發電業上的應用主要體現在以下方面:
火力發電
煙氣脫硝:在火力發電廠中,磷酸二氫銨可用于選擇性催化還原(SCR)脫硝系統。作為脫硝劑的一種成分,它在催化劑的作用下,能與煙氣中的氮氧化物(主要是一氧化氮和二氧化氮)發生化學反應,將其轉化為無害的氮氣和水,從而減少氮氧化物的排放,降低對環境的污染。
水處理:在火力發電的循環水和鍋爐水處理中,磷酸二氫銨可用作陽極緩蝕劑,能在金屬表面上形成一層相當堅硬的保護膜,防止金屬被腐蝕,延長設備的使用壽命。同時,在水的生物化學處理中,它還可用作生物的培養劑,為微生物提供營養,促進對廢水中污染物的分解和去除,水質符合發電系統的要求。
其他發電方式
磷酸鎂水泥熱電材料:在新型的可持續放電的磷酸鎂水泥熱電材料中,磷酸二氫銨作為磷酸鹽原料的一種,可能參與構建磷酸鎂水泥基體內部豐富的離子孔溶液體系。當該結構存在溫度梯度時,基體內部孔隙溶液中的離子發生熱擴散,從而產生電荷差形成電勢,外接用電器后可形成電流實現對外供電,在熱電供能等方面具有應用潛力。
磷酸二氫銨在造紙業上有以下應用:
防火阻燃:作為防火劑添加到紙張中,當紙張遇到火源時,磷酸二氫銨受熱分解,釋放出氨氣和磷酸等物質。磷酸會在紙張表面形成一層玻璃狀的保護膜,隔絕氧氣和熱量,氨氣則能稀釋燃燒區域的氧氣濃度,從而有效阻止火焰的蔓延,提高紙張的阻燃性能,降低火災風險,常用于生產具有防火要求的特種紙張,如文件檔案用紙、裝飾用紙等。
增強紙張強度:可以與紙張中的纖維素等成分相互作用,有助于提高紙張的耐折度和抗撕裂性等物理強度,使紙張在使用過程中更耐用,不易破損,從而提升紙張的質量和使用壽命,適用于對強度要求較高的紙張,如包裝紙、工業用紙等。
提高紙張的光澤度和白度:能改善紙張的光學性能,使紙張看起來更加光亮和潔白,提高紙張的外觀質量,在文化用紙、生活用紙等領域應用時,可以提升紙張的視覺效果和使用體驗。
調節 pH 值:磷酸二氫銨的 1% 水溶液 pH 值為 4.5,可用于調節造紙過程中的 pH 值,確保造紙系統處于合適的酸堿環境,有助于穩定紙張的性能和質量,防止紙張因 pH 值異常而出現脆化、變色等問題。
磷酸二氫銨在食品業中有以下應用:
膨松劑:在面包、糕點等烘焙食品制作中,能與其他酸性物質或加熱條件相互作用,釋放出二氧化碳氣體,使食品內部形成多孔結構,從而變得蓬松、口感更好。比如制作蛋糕時,添加磷酸二氫銨可使蛋糕更加松軟、多孔。
發酵劑:作為發酵促進劑,為酵母等微生物的生長和發酵提供適宜的營養環境和酸堿度,加快發酵速度,有助于面包等發酵食品的發酵過程,讓面團更快地膨脹起來,提升生產效率和食品品質。
酸度調節劑:可調節食品的酸堿度,維持食品特定的 pH 值范圍,食品的穩定性和品質。在一些飲料、醬料等食品中,能防止食品因 pH 值變化而導致變質、變色或風味改變,還可增強某些食品的風味。
營養強化劑:磷酸二氫銨能為人體補充磷和氮等營養元素,增加食品的營養價值,可用于營養強化食品的生產,滿足特定人群對磷、氮等營養素的需求。
面團調節劑:能改善面團的性能,增強面團的韌性、延展性和彈性,使面團在加工過程中更易于操作,提高烘焙食品的質量和口感,讓面包等產品的質地更加均勻、細膩。
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