外觀:通常為白色至淡黃色粉末,無明顯異臭,具有蛋白質(zhì)類物質(zhì)的典型特征。
溶解性:易溶于溫水或稀酸溶液,形成澄清或微濁溶液,冷卻后無凝膠特性。
彈性蛋白肽是以動物彈性蛋白為原料(如韌帶、血管等結(jié)締組織),通過生物酶解技術(shù)制備的白色至淡黃色粉末狀產(chǎn)品,主要成分為低聚肽(2-15個氨基酸組成)及游離氨基酸,具有良好的水溶性和熱穩(wěn)定性,無顯著原料特征氣味殘留。
無固定分子式(主要成分為以甘氨酸、脯氨酸、纈氨酸等氨基酸通過肽鍵連接的多肽鏈,分子量分布范圍較廣,無單一化學(xué)通式)。
暫無明確統(tǒng)一的 CAS 號(注:彈性蛋白肽為由動物組織(如血管、韌帶等)中彈性蛋白經(jīng)酶解等工藝制成的混合物,成分復(fù)雜,一般不單標(biāo)識 CAS 號)。
用法:在工業(yè)生產(chǎn)中,按比例將其與其他組分(如樹脂、助劑)混合均勻,通過攪拌、熱壓等工藝制成成品。
用量:需根據(jù)產(chǎn)品性能優(yōu)化,例如膠粘劑中添加量通常為 8%~20%(以總配方計)。
用途:
彈性整理劑:賦予織物彈性回復(fù)性能,改善褶皺保持能力;
涂層劑:用于功能性織物涂層,提升耐磨性及抗撕裂強(qiáng)度。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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