果酸廠家 果酸生產廠家 食品級果酸廠家 果酸價格 果酸生產供應 果酸用途用量 果酸
是從水果中提取的各種有機酸,是存在于多種天然水果或酸奶中的有效成分。
功能作用:
調節酸度:可作為酸味劑用于食品中,調節食品的酸度。例如蘋果酸口感接近自然蘋果的酸味,與檸檬酸相比,具有酸度大、味道柔和、滯留時間長等特點。
改善風味:不同的果酸能為食品帶來不同的風味,蘋果酸與檸檬酸配合使用,可以模擬天然果實的酸味特征,使口感更自然、協調、豐滿。
保鮮防腐:果酸可以降低食品的 pH 值,抑制微生物的生長繁殖,從而延長食品的保質期,起到保鮮防腐的作用。
應用領域:廣泛應用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品等領域。
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誘惑紅(誘惑紅色素)生產廠家
240元
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莧菜紅(莧菜紅色素)生產廠家
130元
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胭脂紅(胭脂紅色素)生產廠家
40元
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大紅色素生產廠家
45元
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亮藍(亮藍色素)生產廠家
50元
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果綠(果綠色素)生產廠家
50元
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檸檬黃(檸檬黃色素)生產廠家
50元
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靛藍鋁色淀生產廠家
750元
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